警察叔叔轮值十五天，全天候二十四小时。我在家负责自己和两个娃娃的饭，没有外卖的日子吃饭真是太难了！在吃了几顿鸡蛋青菜面、番茄鸡蛋面后，我决定开发一次网上学习来的“牛肉饭”。
我在冰箱里找到了胡萝卜、蘑菇、香菇，把它们洗净切丁，接着把牛肉片解冻洗干净，一切准备就绪了。要问怎么煮，哈哈，我用电饭煲焖，这样既不用呛油烟还节约了大把的时间。
看，就是这么简单：先是在电饭煲里放进淘好的米、水，接着把牛肉、胡萝卜等蔬菜铺上去，再倒进去适量的生抽、胡椒粉，最后盖上盖子选择“煮饭”模式，大功告成，坐等开吃。
半个小时左右，屋子里已经飘出米饭的清香，还夹杂了蔬菜、牛肉的混合味道，不禁让我味蕾大开。“滴”，电饭煲提示饭好了。我打开盖子，更加浓郁的香味扑面而来，拿起铲子将饭菜拌匀就可以出锅品尝啦！
可能是没有吃早饭太饿了的原因，三碗“牛肉饭”一扫而光，看着空空的碗，我实在是太有成就感了！更妙的是，这样吃饭只要洗一个电饭煲、三个碗和三双筷子，真省事。
太棒了！我开始琢磨明天焖一锅什么饭了：香肠饭？肥牛饭？鱿鱼饭？
