公众号:白日梦女
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念念不忘,必有回响。
意思是:如果你真的一直很想吃海鲜,尤其是想在西贡吃海鲜,只要你一直在心里想,你就一定能吃上的。
谢天谢地,惦记了大半年,终于吃上了。顺便还欣赏了那处琥珀色的静谧玻璃海。
走,带你去。➷➷ ➷
“无所事事的逛
可以体验到不在计划里的巧遇”
西贡很适合旅行新手玩。无论是香港人、老外还是内地的驴友都爱这里。从沙田乘坐299x是最常见的方式。
从沙田等大巴的队伍排了一圈又一圈,背行囊的占了一大半。不过好在车多,且都是双层大巴,瞬间就能把队伍拉近两圈。你一定要上二楼去坐。沿途的风景绝对不会让你失望。
到达西贡已是正午,这里人来人往,非常热闹。西贡的休闲氛围实在是重,真想找个地方坐下来喝茶,晒太阳。
不过List上还有一堆事要做。哎,先吃。
欢迎来到
吃货的天堂——西贡
“香港后花园”的名头不是瞎说的,西贡不仅地质环境有名,海鲜、大排档文化也很有名。餐厅开在海边,码头旁聚满了渔船快艇,当天打捞的活海鲜你立马就能吃到。
全记、洪记等等都是米其林一星的餐厅。开遍大陆的满记甜品的第一家店也在这里。隐蔽的楼宇间还藏着一条难很难发现的小食街。
总之,西贡实在是吃货天堂。
但因为种种原因,全记的海鲜没吃上,我们只吃了茶点。印象最深的是那个大凉皮,这不是东北菜吗?但被全记的大厨一改造,变成了酸爽滑嫩的开胃小菜。
大家不满足于逼仄的茶餐厅,全记出来后又去小食街觅食。然鹅,这里的环境更逼仄。
小食街靠近车站的那一头是林记小食,我们就在这打牙祭。
猪肠粉、糯米鸡、烧麦、鱼蛋、鸡翅……应有尽有。价格也不贵,人均二三十港币能让你尝个遍。
美食这种事仁者见仁智者见智。所以不能带着过高的期待去吃,尤其是路边摊。如果你能接受酱料是花生酱、鱼蛋没那么Q,那它还是好吃的。
两个小时后,我和莎莎又经过林记小食,相同的位置我们竟然偶遇了马家辉老师。
作为《锵锵三人行》和《圆桌派》的忠粉,这实在是惊喜。
马老师也有点吃货本性,我们请求合影,他嘟囔着说让我吃完嘛。
海鲜市场
生活的气息全在这里
海鲜街没有故事,只有最鲜活、最纯粹的生活状态。
得把时间调慢一点,再慢一点,才能真的和这种休闲状态同步。
公众码头其实是两座码头,岸上是来来往往的居民和游客,水里是清晨打鱼下午摆摊的渔民。
大家都倚在栏杆上买海鲜,粤语和普通话夹杂,讨价还价间,生意谈成。鱼虾蟹鲍从水中捞出来、装袋、再顺着长长的竹竿送到你手上。
虽没有油盐酱醋,但这里烟火气十足。
是钞票交换、语言讨价还价的味道,是生活的味道。
在桥咀洲旅行的秘诀是
带对一个好的大厨
✔ 超市采购搞定
✔ 海鲜搞定
✔ 烧烤工具搞定
✔ 猫记包船搞定
……
要紧的事统统搞定,赶着最后一班猫记的船,上岛去。
桥咀洲最适合露营的是厦门湾,但猫记船娘很懒,把我们送到桥咀泳滩码头就走了。
她还说:厦门湾被山竹毁了,不好看。第二天去了厦门湾才知道,大骗子!
桥咀洲比塔门大不了多少,甚至这里没有常驻的居民,只有浮潜游泳的基地,所以更冷清一些。
桥咀对面就是“桥头”,退潮的时候,可以通过一个天然的海上长廊通过去。桥头上还有长得像菠萝包一样的石头。
背行囊实在不方便,我们找了15分钟路,就放弃了去厦门湾露营。而是选择在桥咀泳滩的石板路上驻扎(主要是懒)。
这里也不错啦,对面就是大海,旁边还有公共的烧烤设施和卫生间。恩,适合新手。
营地选好、帐篷搭好就已经天黑。开启我们的BBQ & HotPot Time!
露营带上迪公子绝对是最对的选择,虽然她行囊准备的乱七八糟,还把公司的抱枕文化衫也带上了(有点可爱)。但有她,BBQ才有了灵魂。
黑灯瞎火中,她竟然找到一个没灭的碳堆;
她一个人迅速改造一个简易锡纸烤炉;
她让把炭火烧出花,肉炙的外焦里嫩;
Ludy啊,BBQ之王非你莫属!
肥牛、猪排、鸡翅、脆骨、菌类、蔬菜……在火苗炙烤中,调料喷洒中,统统都有了灵魂。
旁边石桌我也支起了小火锅,番茄汤底+本地产的肉丸蔬菜汤;冬阴功汤底+下午买的巨型鲍鱼、蛏子、大虾、贝壳……
西贡的海鲜真大,蛏子比手指长,鲍鱼赶上巴掌大,虾得切成几段煮。贼好吃。
海鲜烤肉配红酒,一直到十点多,可是吃爽了。
来块饭后大西瓜,来根饭后烟(不了不了不了),倚在栏杆上看着对岸的西贡,风平浪静影摇曳。
之前看电影《金氏漂流记》有这种感觉:我们每个人都需要这样一个岛,偶尔你要去岛上呆着,与世隔绝。然后,冷眼旁观对面热闹纷杂的世界。
有这样一座岛,你就不会害怕被世界抛弃,你也不会害怕孤单。
晚安。
越过山丘
才发现有厦门湾在等候
从桥咀到厦门湾需要经过一段曲折的山路,这也是桥咀洲主要的游览路线。起早的人有好风景看,我和莎莎决定克服那段崎岖的山路,到厦门湾去看看。
移步易景说的就是这里。人在高处,登高望远,近处的丛林、脚下的岛屿、海水、远处的山峰……
不断勾勒着一副动态的江山图。
你会惊叹:哇,原来桥咀洲真的有天然的桥,随着水涨潮落时隐时现;
会惊奇:这是什么花?那是什么叶子?岛上的植被种类好丰富;
会尖叫:快看,太阳出来了!虽然有雾,但水光山色还是让人兴奋;
会嘀咕:怎么一路全是蜘蛛网、露珠,真不忍心打扰它们;
会兴奋:那儿!厦门湾,水怎么可以那么清澈!
厦门湾的水干净的有点过分了,趁着还没涨潮,我们爬到礁石上,还能看到鱼群游来游去。
我拍了图给朋友。她回我,马尔代夫?
厦门湾确实更适合驻扎,这里沙滩更细,风景更好。沙滩后的小山坡上有大片的草坪,有树荫。
如果不晒,你也可以直接一头扎水里游个几圈,还时不时能捡到珊瑚和贝类。
然而我现在只能过过脚瘾,下次一定带泳衣。
和桥咀那边比,厦门湾像个世外桃源。需翻山越岭、穿林跋涉才能抵达。
不过好在我们没有放弃早起,也没贪恋路远。在最好的时候,我们看到了晨雾后的绯色日出,也看到了最澄澈的大海。
就只能埋头往前走,不用想哪条路哪个方向,看到的、想到的只有风景。
喜欢这样的行走,在山林间觉察不到小我的情绪。只有一个想法就是往前走,走下去——或许前方还有更好的风景。
这也是真的,只要往前走,前方就一定有好风景在等你。
对吧?
西贡-桥咀洲
交通
港铁钻石山站C2口-搭乘92号巴士至西贡市中心;
沙田新城市广场巴士总站-搭乘299x号巴士至西贡是中心;
西贡公众码头搭乘街渡前往厦门湾,船程15min。
餐饮
西贡市区吃饭丰俭由人;
海鲜大排档人均约HK$200+;
小吃街餐厅价位在HK$20~HK$100不等;
附近有百佳超市,我们当晚购置海鲜+超市购物(含酒),共花费约HK$1200左右(8人);
建议带个烧烤大神,幸福感up!
住宿
🏕欣赏下江老师的帐篷图
路线
点开看大图 via 香港旅游发展局
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