下了涠洲岛，我们从北海坐火车去往南宁，中转一宿后飞往杭州。南宁，这座不张扬的首府小城，很少有人为它慕名而来。虽然这次只是短暂地停留，但我很想写一写它，写一写这个在我心中留下印记，让我念念不忘的邕城。
每个城市都有它独特的气质，走过才能体会到它留给你的感觉。对于南宁，我想用味道来形容最恰当不过。如果说我们前面走过的重庆是“辣”，涠洲岛是“淡”，那么到了南宁，就一定是个“酸”字，最恰如其分。流连在南宁的时光，无论所到何处，空气中仿佛都藏着一抹酸意。
01 初见南宁，酸味之都
南宁，广西首府，在此之前我与它素未谋面。只知道广西人爱食酸，南宁便是名副其实的酸味之都。从北海出发，约两个小时，我们在下午抵达南宁。初到南宁，天空淅淅沥沥地下起了小雨，深秋十一月，还是湿热的感觉。走出火车站，小心避开坑洼的地面上一个一个的小水坑，我们在路的另一边打上了出租车。坐在出租车上，穿行在这座城市之中，起初的感觉很像是到了一座南方的老城。道路弯弯曲曲，没有正南正北的街巷，不太宽的主干道上修修补补，一路上电动自行车和摩托车风驰电掣、成群结对。眼前鲜有鳞次栉比的高楼大厦，老旧的房屋、林立其中的杂货铺和各种酸粉店、熙熙攘攘的人群，让这座城市充满了生活气息。可以想见南宁人朴实而平淡的生活，闲暇时光邀三五好友街边嗦粉，是一种惬意和幸福。
02 嗦一碗老友粉，酸意萦绕心头
我最喜欢的一位作家汪曾祺先生，在《五味》中描述说他和他的好朋友贾平凹在南宁时，就好这一口老友面的味道。老友面是老友粉的原版，由此可见，老友粉的滋味尝过的人都念念不忘。
到了南宁，来上一碗老友粉，扑鼻而来的就是独特的酸笋的酸味。汤粉汤汁浓郁，带着浓重的酸笋的味道，配合着肉沫和蒜末，酸辣开胃、几口下去汤汁已见底。干捞粉拌料丰富，咸香爽口。不论是汤粉还是干捞都是让人回味的酸爽，非得到南宁才能品尝到如此正宗的美味。
前段时间看到“我家那闺女”王鸥吃遍南宁的大街小巷，隔着屏幕都能感觉到扑面而来的酸味，不禁又勾起了肚里的馋虫。南宁的酸味，是萦绕在心头的老友粉的味道，就是为了一碗老友粉，也要打个飞的再去一次南宁。
03 酸是藏在街头巷尾的味道
深夜，伴着雨声，去南宁的街头走一走。从酒店出门后转，走入一个小街巷。夜晚寂静无声，昏黄微弱的灯光下，走在坑洼的小路上，窄小的路两旁散落着一个个店铺。店铺卷帘门关着，门口竖着大大小小的牌子，猪脚粉几个字不断映入眼帘。走在这条小巷，总觉得空气中飘散着一种特殊而诱人的味道，这是南宁街头巷尾中藏匿着独特的酸味。
04 遇见老楼，穿梭时光
清晨，离开酒店赶往机场，匆忙之中瞥见了门前老墙上爬了半墙淡红色的花。放慢脚步，沿着一条细巷往里走，走进一座老楼里，仿佛遇见了隐藏在岁月里的旧时光。
这里和成都的鸳鸯楼有几分相似，双向楼梯层层相连，楼梯交错纵横。锈迹斑斑的扶手，斑驳的墙面，头顶杂乱的电缆线，脚下坑坑洼洼的水泥地。楼内只有微弱的光，循着光向上望去，是一片四方的天空，空气中散发着一种不太清新的酸腐味。
这里还有很多人在生活，可以窥探到老南宁最真实的烟火气息。楼角摆放的旧自行车，窗前晾晒着的衣物，门框上张贴着的泛旧的对联，收音机里《甜蜜蜜》的歌声夹杂着钢琴声，满是80年代的老南宁的模样。一对父女从我们身边走过，小女孩背着大大的书包，站在交错的楼梯前，看向我们。停下脚步，用镜头记录下这个画面，记录下这座城市的旧时光。
南宁这座城市，虽然和它相遇很短暂，却是记忆里抹不去的酸意。文字有温度，存在有记忆。余生很长，背起行囊，重新上路，期待与它再次相逢。
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