料理食堂(零五三)|绿豆汤

炎炎夏日,无心睡眠,我们本以为自己相当难熬,可没想到的是领导比我还要痛苦不堪。这明明才是六月初,领导就开始嚷嚷着要吹空调,弄得我都感觉有点儿不知所措了。

要知道空调只要一开,那没一两个小时根本就不会停止,这电费必然是蹭蹭蹭地往上冒,我只怕一时半会儿难以承受。为了避免这些毫无必要的浪费,我只得选择去另辟蹊径,费尽心思地找一些省钱省事的办法。刚开始的时候,我打算批发一捆(十五根左右)雪糕,结果这雪糕的价格竟飙涨了这么多。过去,最贵的一根雪糕也只卖到五角而已,而且还有许多更便宜的冰棍可供选择。可是,现在动辄就要六七元的最低均价,确实是贵得让我有些难以接受。很无语的是,当我还在考虑具体有哪些实惠的雪糕,领导就已经提了一小袋(十来根)巧乐兹回来,摆弄了一下就塞满了冰箱,弄得我都有些不知该说什么。眼瞅着,事情都发展到这个地步,我必须得赶紧采取一些措施,却一时半会儿想不出什么办法。最后,在不经意间,我想到了之前好像有同学卖绿豆汤,而我则经常到那边去无偿帮忙。要知道,超市里面的绿豆(六元/斤)一点都不贵,而且还能分成好多次熬汤,真可谓省钱又省事。于是,我从玻璃罐中掏了一把绿豆,仔细清洗后用水浸泡半小时,再沥干后倒入高压锅中,并加入一升左右的清水,最后直接设置为煮粥模式,而接下来我就只需静静等候了。大约一小时后,我听到了一阵嘀嘀嘀的声响,看来这一锅绿豆汤是熬好了。慢慢地打开盖子一看,我发现绿豆汤看起来还挺不错,就是颜色微微有些泛红。为了改善一下口感,我准备将绿豆汤放进冰箱,以求达到最为清爽的效果。突然间,我感觉是不是应该更充分地利用一下,就特意将绿豆汤单独舀了出来并加入了一些食盐,而将剩下的绿豆沙倒入了碗中并加入少量冰糖,再分别去冰镇起来。如此一来,一锅绿豆汤就能有两种不同的味道,咸味的绿豆汤更适合补充体力,而甜味的绿豆沙则可作为甜点。

只要肯用心去做,无论多么平凡的食材,都能实现前所未有的效果。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 最近天气越来越热,领导明显感觉有些不太舒服,就连日常的饮食都有些敷衍了事。虽然我一直在苦心劝导她能多吃点儿,但仍旧...
    夏野阅读 2,118评论 0 0
  • 最近,夏日可算是终于来到了,气温自然也是跟着节节攀升,而领导却被这突如其来的燥热搅得有些心神不宁。一来二去后,我可...
    夏野阅读 1,482评论 0 0
  • 炎炎夏日,实在难熬,我倒还能勉强支撑一阵子,可这领导却早已是有些苦不堪言了。一连多日,领导都是食不甘味的状态,导致...
    夏野阅读 689评论 0 0
  • 表情是什么,我认为表情就是表现出来的情绪。表情可以传达很多信息。高兴了当然就笑了,难过就哭了。两者是相互影响密不可...
    Persistenc_6aea阅读 127,307评论 2 7
  • 16宿命:用概率思维提高你的胜算 以前的我是风险厌恶者,不喜欢去冒险,但是人生放弃了冒险,也就放弃了无数的可能。 ...
    yichen大刀阅读 11,296评论 0 4