我学会了包饺子

          寒假的一天,因为要过年了,奶奶要包饺子,我也想包,于是就向奶奶请教。

          奶奶边说边包:“先把饺子皮摊开在手掌心,然后舀一勺肉末在饺子皮中心,再把饺子皮边缘抹上水,最后把饺子皮对着捏紧,一个饺子就包好了。”我边听边看,看上去包饺子非常容易。我就迫不及待地拿起一张饺子皮,按照奶奶说的步骤,包好了一个饺子,可是怎么也捏不紧,总是捏紧又散开了,原来是我忘记在饺子皮边缘抹一点水了。

                我不甘心又拿起一张饺子皮开始包,心里默默想着,这次一定要记得在饺子皮边缘抹一点水。出乎意料的是,这一次我虽然在饺子皮抹了点水,但是就在我包起来的时候因为肉太多了,所以饺子皮张开了,破了一个洞。我感觉包饺子好难,既要每一步都不能忘,还要控制好肉的多少,我想放弃了。妈妈在一旁说:“还是让我来吧。”奶奶说:“没关系,失败乃是成功之母,不能放弃。”

              在奶奶的鼓励下,我又偿试了一次,这一次我把肉放少了些,果然功夫不负有心人。我包出了一个完整整的饺子。我又包出了几个饺子,都是完完整整的。我包得越来越熟练,都会包奶奶不会包的金元宝了了。

            从中,我收获了只要功夫深,铁杵磨成针的道理。

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