寒假的一天，因为要过年了，奶奶要包饺子，我也想包，于是就向奶奶请教。
奶奶边说边包：“先把饺子皮摊开在手掌心，然后舀一勺肉末在饺子皮中心，再把饺子皮边缘抹上水，最后把饺子皮对着捏紧，一个饺子就包好了。”我边听边看，看上去包饺子非常容易。我就迫不及待地拿起一张饺子皮，按照奶奶说的步骤，包好了一个饺子，可是怎么也捏不紧，总是捏紧又散开了，原来是我忘记在饺子皮边缘抹一点水了。
我不甘心又拿起一张饺子皮开始包，心里默默想着，这次一定要记得在饺子皮边缘抹一点水。出乎意料的是，这一次我虽然在饺子皮抹了点水，但是就在我包起来的时候因为肉太多了，所以饺子皮张开了，破了一个洞。我感觉包饺子好难，既要每一步都不能忘，还要控制好肉的多少，我想放弃了。妈妈在一旁说：“还是让我来吧。”奶奶说：“没关系，失败乃是成功之母，不能放弃。”
在奶奶的鼓励下，我又偿试了一次，这一次我把肉放少了些，果然功夫不负有心人。我包出了一个完整整的饺子。我又包出了几个饺子，都是完完整整的。我包得越来越熟练，都会包奶奶不会包的金元宝了了。
从中，我收获了只要功夫深，铁杵磨成针的道理。
