文/熠歆
吃出新味儿了！
我只吃过“糯米汤圆”，用米制作的汤圆我也是第一次吃！
记得今年的立夏是五月份，然后我去美食上看到了一篇文“立夏坨”，我心里很好奇，然后看了作者的详细介绍，由于设备不足，迟迟未去尝试做！昨天突然想起，然后想做，昨晚又一次翻看作者的文章大题了解下做法！今早就动手了，只是完全偏离作者的做法！
我没有啥工具，只能用小铁盆和擀面棍做我的工具，但是大米还是被我擂细了！
擂出来的大米
然后加入水，再擂
图片发自简书App
放在电磁炉上，小火让米浆煮熟成粘稠状（一分钟左右）不见白就行
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然后用手捏成圆状，用水把手打湿就不黏手了，最后下锅煮25分钟，即可！最后放点你玫瑰糖。
是不是很像汤圆，味道是米的清香哟！我纯手工制作得呀！
这就是我用大米弄出来的“汤圆”！
下次材料齐全，我一定要做“立夏坨”，虽然立夏已过，但是还是心心念念的想吃，也想尝尝人家的异乡味道，期待……
周六 晴 faduoluo
