众所周知，星巴克是全球最大连锁咖啡店的品牌之一，近年来有向产品多元化和咖啡精品化方向发展。
据悉，这位行业“老大”把咖啡贸易、出售咖啡豆和即饮咖啡业务出售给全球知名的速溶咖啡品牌——雀巢，意图通过雀巢发达的零售渠道把自家产品卖给更多消费者。
当地时间5月7日，雀巢和星巴克共同宣布组建全球咖啡联盟。未来，星巴克收到雀巢的71.5亿美元（约454亿人民币），作为交换星巴克将把消费者和食品服务产品的营销权出售给雀巢。
在协议中，雀巢不涉足星巴克全球的约2.8万家咖啡店，而是把目光放到了咖啡店以外的产品和服务。这些产品和服务包括在便利店、超市等等零售店出售的包装咖啡产品（咖啡粉、咖啡豆、速溶咖啡）和成品饮料。
星巴克旗下有星巴克臻选、星巴克VIA、星巴克、Seattle’s Best Coffee茶瓦纳等品牌，雀巢将负责这些品牌全球范围内的推广、销售、分销。
星巴克首席执行官凯文·约翰逊称：“这一全球咖啡联盟将通过雀巢的影响和声誉，将星巴克的体验带给全球数以百万计的家庭。”
按照协议的内容，这项交易预计将于2018年底前完成，到时候将有500名星巴克员工转身成雀巢的员工。
在第三波精品咖啡浪潮的推动下，诸如星巴克这一类的咖啡店开始求新求变，迎合消费者的升级需求；被诟病许久的即溶咖啡也需要一个产品升级的突破口。
雀巢速溶咖啡和星巴克咖啡豆以后就是一家了。我会选咖啡豆，你选哪一个？
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