突然想起这些,包子以及其他

那应该是早上七八点,天虽说早已大亮,但太阳还只是朦朦胧胧的一团橘红色的光焰,以一种柔和的姿态加入到尘世间一个普通的早上。

楼下那条狭长的早点街挤满了上学或是上班赶路的行人和电瓶车,各家早点铺前都弥漫着一阵阵热乎乎的雾汽,把它周围的事物都揽入怀中,随之而来的还有一阵扑鼻而来的食物之香。

尤记得经常吃的包子,据说是五牌里的大井拐包子最正宗,那一笼屉的包子被一层一层地揭开,雾气迅速蒸腾,戴眼镜的人立刻会感觉到眼前只有白茫茫一片。而后香味就来了,这香味,是适宜温度下的酵母菌与面团中长时间娓娓道来的结果,是水蒸气从笼屉底端向上爬升与包子团相拥缠绵的结果,是新鲜的好猪肉中的油脂,蛋白质与姜末葱花喧喧闹闹推推攘攘十五分钟的结果。

雾气消散,你会看见皮薄馅多的包子显露出平平无奇的样子,在皮最薄的地方,猪肉馅会畅意爽快地袒露出自己微油多汁的样子,连带它周围的那一片薄薄的面皮都浸染成了诱人的黄色。刚出笼的包子散落在一块大大的竹编筛子里,一个个看起来都一副懒洋洋舒适的模样,隐隐透出诱人的肉色。

小心烫!

这个时候你若是伸手去拿起一个,准会被烫到,不过用不着等很久,一两分钟足矣。

买上两个包子,配上一碗粥,一碗糊辣汤或是一杯豆浆,一个早就在昨夜的睡梦中想象到的美好早晨,无需波折便在眼前实现。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 现在的年,越来越没有年味儿了。 每每听到这话我便在心底一遍遍追问:我们儿时盼年的满心期望、热切等待,过年的激动欢欣...
    明月照不照沟渠阅读 2,240评论 33 70
  • 小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。又到了一年一度的腊八节,当过了这一天,年味儿也将越来越重了。然而现如今的我,却怎么...
    天真爱幻想阅读 514评论 2 12
  • 包子好吃不在褶上。 话虽如此,可一个包子若长得面目可憎,让人一看就没了胃口,那它做包子就太失败了。可见,“以貌取包...
    枫林晚_77f3阅读 571评论 0 1
  • 【齐帆齐微课】 “铭铭,早餐要吃什么?”一个周末的清晨,二姐起床走出房门,睡眼惺忪的问道。 “我要吃小笼包。”两只...
    芦苇禾风阅读 956评论 2 31
  • 星期天,老公兴冲冲地去菜市场买了猪肉并做成了肉馅,还买了胡萝卜等食材,用他的话说想吃肉馅小包了。看着老公买回的食材...
    迟开四月花阅读 498评论 2 5