对于味道，我们是有记忆的。我们长大离家之后，在尝过天南地北之后，会不知不觉地追寻儿时的味道。
它或许就只是儿时妈妈不在家时，爸爸带着出去吃的紫砂锅黄鳝饭；或许是早上吃的香滑韧劲的二两炸面肠粉；或许是每天放学妈妈带我去的那间面包屋的椰挞......
今年很早放假，回了一趟原来的家，现在的老家。一天下午嘴馋，想吃蛋黄酥，于是乎走到了那家从前老是光顾的面包屋。一进去，一切都是那么熟悉——店里的装潢，面包的摆放，连陈列的位置都十年不变。一下子觉得有一些时空交错。
在大城市生活久了，习惯了难以沉淀的味道。食品和餐饮也在不停地迭代，出新的菜式，新的口味——来留住客人。但是在家乡，一座三四线城市，它与一线城市比，似乎有点“不思进取”，随随便便就是一家十年老店，我可以肆意去寻味——寻找满足我同年味蕾的记忆，这些“不思进取”的店里，安放了我儿时的味蕾。
人，有时候还挺矛盾的。如果天天在一尘不变的地方，觉得乏味。可是在内心深处，又会渴望能有一个永恒不变的地方能够让我们安放过去，安放那一切都还没开始的过去。
