一个包子铺的社群变现之路

哎卖姜日更D138

明天早上,一个好兄弟的新的一家包子铺开业,这已经是他的第N家店了。从几年前的第一家开始,一路看着他的店越做越多,每家都经营得不错。 但受制于人才、资金、管理能力的局限,开新店的速度仍然有些缓慢,如何才能使这一品牌更快地走上连锁化品牌经营的道路呢?

实际上我觉得主要还是在资金的问题上。由于没有更多的资金注入,仅仅依靠经营的一点点收益慢慢滚动,就难以招到更合适的人才,进行更完善的培训,建立起高效的管理制度。所以,一直以来,他这几家店都处于人力经营,自己要投入很大的精力,品牌识别度和影响力还不够高。

解决资金的问题最佳的渠道就是融资,但一般大的资本很难看重缺乏核心竞争力和管理体系的品牌,所以只能自己想办法去找到投资人。事实上,从客户中来,也许是最好的方法。吴晓波曾经语言,2019年三大商业模式创新:圈层社交、私域电商、会员制。会员制会成为最流行的消费者关系模式。

他的每个店,每天差不多有200人次进店,一年就是7.3万,去掉重复来的,至少也有一两万人。假设从这一两万人中有1/1000成为投资者,就是有10-20人。每个人如果投资3万,就是30-60万,足够投资一个差不多规模的新店了。而有了钱,就可以建立起更规范的连锁加盟体系,保障品牌不断扩张。

当然,不光是股权投资,还可以产品投资,对于常来消费的客户推出会员卡,存500送500之类,并可以有更多会员权益。

那么问题来了,如何找到这1/1000的投资者呢?实际上先不要关注这1/1000,而是先关注1/10,即会员,每年发展一两千忠实会员,通过社群、个人号私域流量把他们集结起来。先完成千人蓄水,然后从中选出优质的投资者就是很轻松的事情了。

问题又来了,一个包子铺的社群要怎样维护?总不能天天在群里讨论包子怎么吃吧?当然,除了包子还有很多可以互动的内容:周边社区的新鲜事、周边异业的实惠福利、组织一些团购、新品的试吃品鉴等等。因为每个包子铺基本都是社区店,忠实会员大多是周围的常驻人口,所以结合现在流行的社区团购的模式,如果能建立起一两千人的社群,加上三五千人的微信个人号粉丝,足以成为这个小区周围一公里的“大V”,仅广告效应就足以维持运营成本。

不懂、麻烦、没时间、再想想……很多时候我们有一万种理由拒绝一个新模式,但当新模式已经不新的时候,再想开始做红利已经没有了。除了社群资本化的方式,我想象不出来短期能够快速融资、锁客、节省宣传成本,让这个品牌走上正轨连锁道路的方式。


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