减脂期神菜!个人感觉比尹正焖菜好吃,毕竟我是个非常爱吃烧烤的人哈哈哈哈
做法也是非常简单!
1、把想吃的菜(我准备的是平菇、香菇、虾仁、西兰花)切成小块。
2、平菇焯水,水开大概一分钟就行了。
3、用手把平菇攥干水分。
4、虾仁用料酒、姜丝腌制20分钟(其实是我家阿姨准备的,我也不知道具体腌制了几分钟)
5、所有的蔬菜放在盆里,加一圈食用油、一点生抽,一点点盐,一点点蚝油,一些黑胡椒,拌匀,我拌匀之后就去预热空气炸锅了,没有特意腌制蔬菜(个人建议盐和生抽可以少放一些,后续还会放烧烤料)
6、空气炸锅预热五分钟。
7、蔬菜倒进锅里,铺平。空气炸锅160度五分钟,五分钟之后拿出来拌一拌,继续烤五分钟,再拿出来拌一拌,撒适量烧烤干料,再烤2-3分钟。
8、出锅开吃!!
个人建议:因为空气炸锅品牌不一样,蔬菜大小不一样,建议大家每五分钟检查一下,避免烤糊!