减肥不得不吃的一道菜——鸭肉烧四季豆

一:鸭肉撕成丝，豆腐干切成片。

二：木耳用开水泡发后，洗净。

三：豆角洗净掰成小节

四：西红柿切成丁

五：热锅凉油，下姜丝爆香。

六：放入四季豆，翻炒至表面变色。

七：放西红柿丁，加清水莫过豆角，加盐，盖锅盖焖一会儿。

八：豆角烧熟后，放豆干、鸭肉和黑木耳，再烧一会儿 。

九：放适量胡椒粉，

十：最后大火收汁后起锅。