平平安安过大年

    在北方老家过大年是从喝腊八粥开始的,这些日子,做父母的就会给孩子们准备买新衣服了,赶集是买新衣服最好的去处,一般是五天一个集,长长的一眼望不到头的街道上两边摆满了各种货物,人来人往,摩肩接踵,各种蔬菜水果和生活用品琳琅满目。大人们忙着赶年货,鸡鸭鱼各色准备,还有买大蒜,叫做腊八蒜。小孩子们赶上周末,就围在卖驴打滚和小凉糕的旁边,还有糖葫芦,枣切糕,那是冬季最好吃的美食。总是在回家前,父母会买上其中的一两份给孩子们解馋,然后那些小孩就心满意足的跟着父母回家了,至于衣服和鞋子自然不放在心上。

腊月二十三就是小年,买糖瓜的就会摆出一大块像锅盖那样的一个糖坨子,用刀切成一小块一小块的,有时候一个大塑料袋里就是小一些的糖瓜,至于怎么做还真没见过,现在网络上也有教做的,使用麦芽来做,南方叫做麦芽糖,也有用红薯做的,至于方法没有研究过,吃起来很黏牙,这正好应了“粘灶王爷的嘴,让他上天讲好话。”的历,大家不管穷人家还富人家,都买来供在灶上,方算万事大吉!

  到了年根,杀鸡宰羊,一场忙碌,年三十那天张灯结彩,贴对子,贴福字,做好多菜,但是还要包饺子,包了一大锅饺子吃不完,留到初一早上,油锅里一煎,外焦里嫩,更加好吃。腊八蒜是留给正月吃饺子时吃的。翠绿色的蒜瓣泡在醋瓶子里,吃上一两瓣蒜是不辣的,因为这蒜在醋里面泡过后就不辣了!

  其实年三十晚上就开始有人拜年了,初一开始真正拜年,孩子们最开心,拿着小鞭炮在家门口放,到亲戚家拜年还能收到压岁钱和糖果,各种糖果往口袋里装,回到家总是“满载而归”。一直到正月十五元宵节,这是个月圆的日子,比除夕更好玩,各种灯笼展示,扭大秧歌的也扭起来了!我小时候,父亲会做各种形状的灯,他手巧,用竹签子和彩色纸做的灯笼很显眼,我对做好的灯笼不感兴趣,只想跟他学,可惜他那时候嫌我小,怕划到了手,就不让做,现在想想还真是有些遗憾!

    十五一过,大人们都开始忙着干活了,孩子们也都上了学,所有的快乐似乎都结束了,但是在忙碌的开始时,会有一句话都会说:一年之计在于春,一生只计在于勤。看来忙碌和勤奋早就成了亲家。

    现在春节早就和以前大不一样,早就熟悉了南方人的过年方式,不过年夜饭时,老公总会准备一些面皮和饺子馅让我包,吃的不多,还是要包的,孩子们喜欢又吃饭又吃饺子,她们不管,只要有美味佳肴,就不在乎吃什么,她们的快乐在于自由自在。

  今年特殊情况,由于疫情,基本上就不出门了,微信拜年,安安静静的待在家里!希望春暖花开时,各地平安无事!

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