聊一聊那些自己亲手制作的零食

也不知从何时起,喜欢上自己动手制作一些美食。也许是觉得人那,总是要想办法取悦自己,也很享受被人吃上自己制作的美食,被点赞,被赞赏的感觉。.......直接进入正题啦

蔓越莓牛轧糖:

材料:

家用油:一点一点大概一小盐勺(真的只要一点点,不然会糊锅).棉花糖140 g  奶粉100 g,蔓越莓30 g

材料齐全开始做啦 !!!

平底锅里倒一点点油,倒入棉花糖,迅速翻炒,手要轻快翻,火候要小,不然容易糊掉。等棉花糖差不多融化了就倒入蔓越莓,再不停翻炒,等棉花糖差不多都融化了就可以出锅啦。放到砧板定型压实,等稍微凉了切块就ok了。

五彩皮蛋:

材料:

皮蛋一个,火腿一根,鸡蛋一个

制作:

1、先把皮蛋切瓣,火腿切条,鸡蛋分蛋清和蛋液

2、在容器里刷一层油,免得到时会沾容器,把皮蛋摆放到容器底部,再皮蛋上面铺火腿,最后把蛋液倒入容器。

3.盖上保鲜膜钻几个孔,上火蒸十分钟,之后再倒入蛋黄蒸5分钟,出炉。

4.切块装盘沾料吃。

时间有限,暂时就更新到这啦,下次有时间发现新美食再更新。

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