很多人都问我，给孩子做那么多漂亮的早餐，不嫌麻烦吗？我做的早餐真的不麻烦。做饭是生存的基本技能，没有会与不会，只有好与更好。这是个熟能生巧的过程，等你习惯了。看到食材，脑海中就会浮现出很多种做法。
看着孩子津津有味的咀嚼，跟她的同学津津乐道的炫耀时，你也会很有成就感噢。尤其当别人孩子夸你：“阿姨你好厉害呀，你给心儿一天做那么多好吃的。
”你自己的孩子也会经常回来告诉你：“妈妈，我们同学可羡慕我了，说我有个好妈妈，妈妈我爱你，啵。”孩子夸完你，还不忘亲你一口，此刻的你一定会收获满满的幸福感。
授人以鱼不如授人以渔。废话到此为止。今天跟大家分享蔓越莓牛轧糖、蔓越莓饼干、芝士披萨的制作过程。
——蔓越莓牛轧糖制作过程——
制作材料：
棉花糖……200g
黄油……60g
奶粉……120g
蔓越莓干……100g
硅油纸、刮板
制作步骤：
NO.1把黄油倒入奶锅中加热融化，然后再倒入棉花糖。
NO.2加热搅拌至棉花糖完全融化。
NO.3再倒入奶粉至搅拌均匀。
NO.4把火调小加入蔓越莓干。
NO.5搅拌均匀后用铲子把糖放到烤盘上，底部垫一张油纸，用刮板整理平整。
NO.6稍微冷却后用刀切成自己喜欢的大小，再放入冰箱冷藏一会后即可包装了。
小贴士：
1、棉花糖在锅中搅拌时要不停地快速搅拌，不然就会搅不动。
2、一定要先切成小块再放入冷藏，如果是先放冷藏就会切不动。
3、想换着做其他口味牛轧糖，可在加入奶粉后添加花生或者抹茶粉或者可可粉等，10g左右。
淡淡的奶香包裹着蔓越莓干，香软丝滑，让酸甜四溢。做成功的话，软硬适中，口感恰到好处，越嚼味道越香浓。
让我想起在鼓浪屿第一次吃到牛轧糖的感觉。闭上眼睛，慢慢回味，似乎还感受到了温暖的阳光……
——蔓越莓饼干制作全过程——
制作材料：
低筋小麦粉……115g
有盐黄油……75g
鸡蛋液一大勺……15ml
糖霜……50g
蔓越梅干……35g
制作方法：
NO.1温室软化黄油再加糖霜拌匀。
NO.2分次加入蛋液拌匀，再加入蔓越莓干拌匀，然后筛入低粉。
NO.3拌匀成团后，用保鲜膜包裹整理成长方体，放入冰箱冷冻一小时后取出。
NO.4用刀一刀切下（不要来回拉着切），摆入烤盘入炉烤制，165度中层20分钟即可。
小贴士：
面团两面铺上硅油纸，有擀面杖擀平。
香酥细腻，每一口都散发着香味，怎么吃都不腻。
（比起把孩子扔在那些高大上的体验中心让孩子去做，不如自己在家全程体验，从采购食材、到和面、到做形、到烤、到出炉、到包装，享受全过程。而不是让别人给一团面，孩子按个模型，就完事了。）
——面包芝士披萨制作过程——
制作材料：
面包片……3片
鸡蛋液……2个鸡蛋
披萨酱……适量
火腿……适量
制作方法：
NO.1烤箱预热5分钟，150度。
NO.2把面包片两面均匀地浸入鸡蛋液，全部沾上鸡蛋液。
NO.3取出烤盘，给烤盘刷上一层油，将浸好的面包片放入烤盘中，均匀撒上火腿、芝士、披萨酱。
NO.4烤箱温度调至180度，烤十分钟即可。
小贴士：我本人觉得，不管烤什么，烤之前一定要把烤箱预热，这样烤出来比较好。
奶香浓郁，口感顺滑，拉丝效果好，绝对是孩子的最爱。
小小炫耀一下，目前吃过我做的这款面包芝士披萨的人，没有说不好吃的噢。
如果您喜欢正宗的披萨饼底做的，可以自己做好饼底放在冰箱，每次烤时加上培根和各种料，方法都是一样的。也可以网购生的饼底，吃时只需要加配料速成。
我教大家的都是难度低，操作简单，易上手的。各位辣妈们，快和宝贝们一起来试一试吧。
让孩子和您一起动手做美味的食物，让孩子们爱上美食，爱上生活，一起享受亲子互动的快乐时光、一起等待美味出炉。
等宝贝们长大后，回忆起家的味道、妈妈的味道，都是浓浓的爱奥。
