小时候，我是个挑食的孩子，好多蔬菜都入不了我的眼。像香菜，那股子浓烈的气味，我只要闻一下，就皱起眉头，躲得远远的，心里想着这东西怎么能吃呢？芹菜、苦瓜、香椿也一样，只要菜里有它们，我定会把它们挑得干干净净，仿佛它们是我餐盘里的“敌人”。
可是你知道吗？有那么一天，我偶然瞥见盘子里的香菜，心里不知怎的，就突然冒出个念头，想要尝一尝它。当那一小片香菜送进嘴里的瞬间，哎呀，真的惊到我了，它不再是记忆中那种可怕的味道，取而代之的是一种别样的清新，那股子独特劲儿，在舌尖上轻轻绕着。我又试着多吃了一点，竟然还品出了一丝若有若无的甜意，就像在干涸的心田里突然冒出一股清泉。那一刻，心里满是说不出的惊喜，好像发现了一个从未见过的宝贝。从这以后，对香菜的讨厌不知不觉就淡了，先是觉得“有它就有吧”，到后来，甚至会觉得“放一点还挺不错呢”。这变化呀，连我自己都觉得莫名其妙。
如今的我，早已没了那些挑食的毛病，什么菜都能坦然入口，甚至还能品出它们独特的好来。就说香菜吧，现在不管喝什么汤，我还会特意撒上一些。尤其是吃火锅，那翠绿的香菜在热气腾腾的汤水里浮着，看着就喜人，吃起来更是别有一番风味。
其实又何止是香菜呢？芹菜那股子特别的辛香，苦瓜的清苦，茄子的绵柔厚实，青椒的爽利干脆，胡萝卜的清甜，香椿那与众不同的香气，好多好多这样的蔬菜水果，都在“小时候讨厌，长大了喜欢”的名单里。每次想到这些，我就忍不住琢磨，这到底是我人老了，味觉出问题了，还是现在的这些食材，转基因后换了味道呢？
可我的女儿呢，就像当年的我。每次看到香菜出现在饭菜里，她就像我家那受惊的小猫，她会把香菜一点点挑出来，脸上满是嫌弃。我看着她，就像看到了曾经的自己，每次我总会揶揄道：“总有一天你会吃的！”
就说这吃香菜，又何尝不像生活中的许多事呢？小时候，我们对世界充满了偏见，这也不喜欢，那也不接受，像一只躲在自己小壳里的蜗牛，只愿接触熟悉和喜欢的东西。随着年龄增长，经历的事情多了，才慢慢明白，曾经排斥的那些，也许有着别样的美好。就如同与人相处，年少时可能会因为一点小摩擦、一点不喜欢的性格特点，就将他人拒之门外。而到了中年，看过了人生百态，懂得了包容与接纳，明白了每个人都有自己的棱角与独特之处，就像每一种蔬菜都有它的气味与口感。
生活就像一张大餐桌，摆满了各种各样的“菜”，有我们一开始就钟爱的，也有曾经讨厌如今却能坦然接受的。当我们不再被固有观念束缚，能够敞开心扉去接纳一切时，或许，才真正获得了一种“自由”——一种对生活、对他人、对世间万物的“香菜自由”。
2024.12.4 冰蓝
