这个周我们小一班举行了家长进课堂的活动，家委会的三位家长进入小一班和小朋友们一起制作了蜂蜜柚子茶。
润东妈妈先介绍了蜂蜜柚子茶的功效，蜂蜜柚子茶可以去火，秋天小朋友嗓子干就可以喝蜂蜜柚子茶。我观察到相较于老师上课，小朋友们对于家长进课堂，非常感兴趣，坐的板板正正，听的也很认真，小眼睛一直关注着三位妈妈的动作。
润东妈妈介绍蜂蜜柚子茶的功效
三位妈妈一遍介绍一遍动手开始操作，先把柚子洗干净，用盐搓洗一遍。小朋友们可感兴趣了，纷纷学着用盐搓洗柚子。下一步是刮柚子皮，小朋友分组上前闻闻柚子皮的味道。均睿说：“柚子皮有点酸酸的味道诶！”我接着引导他，“在仔细闻一闻，有没有一点苦苦的呢？”其他小朋友听到了又深深地嗅了嗅，“真的！！真的有苦苦的味道！！”书成妈妈接着就给小朋友科普了为什么要把柚子皮上白白的部分划掉，因为白色的部分苦苦的。
大胆上前闻一闻
接着就是剥柚子肉了。每个小朋友都拿着一大块柚子肉开始行动。他们的小手在柚子上上下行动，不时听到有小朋友说“哎呀，溅到我脸上了哈哈哈”，也算是剥柚子的初体验啦。还有小朋友剥完柚子就把肉肉塞到嘴巴里吃掉啦，哈哈。孩子们的参与感都很高。
亲手剥柚子肉肉
终于到了炒柚子肉环节啦。由于玻璃锅和电磁炉不相容，食堂的饭盆友情客串了一下。书成妈妈把冰糖加入锅中，不断翻炒柚子肉和皮。小朋友眼睛眨也不眨，一直盯着锅里的动静，书成使劲的嗅着锅里冒出的蒸汽，惊喜的说着“老师，好香呀！！”其他小朋友也附和着说“好香啊，我肚子都饿了。”
近距离观察翻炒柚子肉
最后一步，品尝蜂蜜柚子茶。小朋友们捧着杯子，cheers！喝着自己参与制作的蜂蜜柚子茶，感觉格外的香甜呢！！
举杯！！！
