昨儿‘立秋’，我们这丝毫没有秋的意思，
闷热、台风偶尔光临、空调此起彼伏地嗡嗡作响，
满街的芒果摊贩吆喝着，
夜幕下的大排档，男人喝着啤酒，五奎七窍地喊着......，
这一切都意示着泉州这座南方沿海城市，
依然还处在炎热的夏天。
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我期待一抹秋的凉意，以去除酷暑难耐。
泉州常年绿意盎然，似乎分不清春夏秋冬，但还是有秋的，
再过一段时间，龙眼收成了，芒果摊该换成龙眼摊了，那就是秋了。
到那时，街头巷尾都是卖龙眼的，
泉州的东壁龙眼很出名，就开元寺种栽，皮薄核小肉甜汁多，
满世界号称东壁龙眼的无一正货。
但龙眼还是要吃的，
把龙眼浸在刚出锅的糜中（泉州人称粥为糜），
应该是我们这很特殊的吃法，
在暑意未消的初秋，来一碗放凉了的龙眼糜，该是何等的清爽。
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慢慢地，铁观音也该收成了，
有别于西湖龙井盛产于清明时节，最好的铁观音在秋天，
秋收的铁观音相较于春收的，水厚，味香浓，更有泡头。
待秋茶出了，邀上三俩好友，到清源山泡茶，更是惬意。
其时闷热已退，虽还是短裤短衫，已非夏时烦躁，要冰镇啤酒加上大声猜拳那么地俗气了，
喝茶便有了几分雅气，
在清风徐徐的清源山上，
听着潺潺的泉声，顶着蓝天白云，在斑驳的榕树荫下，
泡上铁观音，品着泉州的小吃，
哈哈，泉州人好客又好吃，喝铁观音不吃点什么哪行？
一小碟炸菜粿、炸醋肉、炸海蛎、炸鳗鱼，一小碟烫青菜，一小碟卤豆腐，一盆西瓜……，
哥姐几位能畅快地聊上一整天。
图片发自堆糖
待到中秋，
番薯香芋丰收了，
一碗绿豆粥配芋心番薯（俗称芋薯），能让最后一点夏天的暑气荡然无存。
而本地的槟榔芋，松软香酥，刚出锅，香喷喷得让人欲罢不能。
老泉州人，中秋节祭祀，一定要摆上番薯香芋，
金灿灿的番薯，银亮亮的香芋，
代表着金银满钵、家业兴旺、子孙绵延、年年丰收发达……
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这该就是吃货眼中的泉州秋天了，
这里的秋天没有秋凉，
尽是热气腾腾的生活味道。
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