说到包饺子，脑子里面总是会冒出各种和面程序等等，每每刚一提起兴致，一想到这些，就要打退堂鼓，更别说其他拉面了，作为一个在不知不觉中喜欢上面食的人来说，无疑又是一盆冷水般，但是经过这次的山西之旅，又重燃起了希望，经过和长辈的交流、体验，只要用心，操作得当，可以很快就上手了，然后一次可以留很一些常备食用即可，简单的说，就是熟能生巧。很多事情也是如此了，看似繁琐、难度系数很高，更多还是心理作用，喜欢，想要的东西，不是等来的，还是需要自己伸手去要，去多做，前期投入的时间精力，总有一天都会有所回报，最重要的就是不放弃！加油，对所有理想、兴趣，都伸手去要吧！
包饺子
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