我的老家在东北，地处松嫩平原腹地。沿松花江而行，分布着许多小小的县城。这里最早是女真族的领地，后来蒙古人在此游牧生活200多年。明末清初才有人开始居住，真正兴盛起来，还是在清朝末年，得益于移民戍边、开放蒙荒，闯关东而来的先民在此拓荒耕耘，繁衍生息。
无论是移民而来，还是闯关东而来，人们到此都已是两手空空，饥寒交迫。只有见到了黑黑的、流着油的土地，人们的脸上才露出了希望的笑容。一群饥饿的汉子，拿起了弯钩犁，铲掉荒芜的草、豁开黑黑的土、洒下颗颗种子，便开创了一个新时代。从此，这里便成了玉米的海洋，地球的北纬45度线上就多了一条长长的玉米带。东北的老玉米由此而来！
正是这株老玉米，才养育了世世代代的东北人。为何老玉米有此担当啊，因为只有老玉米才能解决“人吃马喂烧”的所有问题。玉米当主食，秸秆做牲畜的饲料。玉米的秸秆量大，还可以做烧柴。因此，可以说东北人与老玉米结下了不解之缘，在世代东北人的脑子里便打下了深深的玉米烙印，结下了浓浓的玉米情结！
我的小时候几乎天天吃玉米，玉米的吃法也是好多。烧玉米、烤玉米、烀玉米；玉米饼、玉米粥、玉米饺子，最有趣是爆米花。玉米面与黏米面混合就成了年糕、粘豆包。
六十年代前后的这几代人，可以说都是吃玉米长大的。记得是六七十年代，计划经济时期，国家也在闹饥荒，鼓励多打粮。勤劳勇敢而又肯于奉献的东北人，靠着老玉米不知为国家做出了多少的贡献，得到了国家多少的奖励。然而，到了市场经济时期，老玉米却失去了美丽、荣耀的光环。调结构、压面积、增效益。一时“老玉米”成了累赘，谁提“老玉米”就是思想的不解放、观念的不更新。人们经历了因玉米而生、而兴、而荣，也经历了因玉米而穷、而愁、而辱。
那么，老玉米就没有出路了吗？不是的。随着人们饮食结构的变化，以及鲜食玉米系列品种的引进，今天的老玉米又换发了生机与活力，以富含粗纤维、谷氨酸、多种维生素和活性水等营养而风靡全球，成为了人们餐桌上不可或缺的美味。人们又迎来了因玉米而兴的大好局面。
大家也许有所不知，关于老玉米，还大有来头啊。玉米原产地是美洲，哥伦布发现新大陆后才辗转流传至欧洲和中亚。明朝嘉靖年间，据说才由到麦加朝圣的回教徒带来中国。由于物以稀者为贵，它最初是皇帝的专利品，故有“御麦”之称、后来才称为“玉米”。开始在华北一带种植，后来传到东北种植。清代以后，才推广到南方。
近年来，大庆老街基公司围绕鲜食玉米作文章，引进了黑玉米、糯玉米、甜玉米等好多新品种，闯出了一条黄金产业发展之路。世世代代的玉米人看到了新的希望，实现了靠老玉米发家致富的梦想！
