昨天没有跟大家更新作品，不知道家人们有没有想我呢？因为昨天开车送老婆回娘家了，还在那边住了一晚上，今天下午才一个人开车到家。在这里想问问大家，那就是老婆在家的时候，基本不找亲戚朋友到家玩，老婆一走就开始“疯”起来了，家家天天有好朋友来家做客，自己也不苦也不累了，不知道大家有没有跟我一样的想法呢？呵呵......反正我就是这样的，感觉像是被大赦了一样。
今天下午到家的，晚上就有好朋友来家做客了，我这个好朋友跟我是从小玩到大的，也都是成了家的“老男孩”。我们平时都有各自的工作，因为家庭和工作的原因，我们基本都是偷摸聚在一起喝酒，当天他来的时候，我特意做了一桌菜招待，饭后他夸我媳妇好福气，下面就一起来看看我的手艺吧？
肉末茄子，这道菜我用的是那种细长的茄子，还是老婆在家时买来的，一直放在冰箱里没有吃完。当天我特意取了2个出来，洗净后改刀切成小条，然后又用了点瘦肉加生姜提前打成肉末翻炒，最后把调好的鱼香汁倒进来煮，煮到汤汁浓郁就可以关火了，出锅前再来一把小葱花即可。出锅后茄子软烂入味，汤汁也可以拌饭，光这道菜大家就能多吃一碗米饭。
红烧鸡肉丸，这个丸子是我前几天自己做的鸡肉丸子，上次煮了还剩下一些，今天刚好取出来红烧了。因为主材就是半成品了，所以烹饪过程也是十分简单的，首先热锅热油加入姜蒜爆香，然后倒入丸子翻炒几下，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油以及1碗清水，盖上锅盖后先用大火煮开后转小火慢煮，最后留一点汤汁倒入半碗水淀粉勾芡，再次煮开后撒上一把小葱花出锅了。这个做法烹饪出来特别下饭，不仅大人喜欢吃，孩子也特别喜欢。
洋葱炒鸡蛋，这道菜是我好朋友的最爱，每次我俩去偷摸去饭店喝酒的时候，他都会点上一份这个菜。按照他的说法就是，里面有荤有素，还有辣味，这样吃起来下饭还能下酒。当天刚好我家还有剩下的洋葱，鸡蛋和辣椒也有，我就特意炒了一盘子出来，烹饪时起锅热油炒鸡蛋，盛出来后炒洋葱和青红椒，翻炒2分钟后把鸡蛋加进来，然后再来简单地调个味儿，1勺盐 、1勺生抽拌匀后就可以出锅了。
蒜爆小青菜，这是我家最常见一道菜，因为家里都是我煮饭做菜，所以都是挑一些简单的来做，主要是想偷个懒，哈哈……当天这道小青菜都是老婆在家里菜园子自己种植的，我摘了一些回来洗净，然后油热加蒜末爆香，加1勺盐、半勺鸡精大火翻炒1分钟就出锅了。因为都是青菜牙，所以吃起来口感特别的嫩。
另外我还准备了两盘圣女果，上桌后我们哥俩边喝边聊，没一会就一斤下肚了，也许是我们都想喝酒了，当天话特别多。他跟我抱怨说他天天在外面累死累活的，每天回家还要自己做饭吃，想出去喝个酒跟做贼一样的。还一直夸我媳妇好福气，嫁给我这样的男人，对我还放心，搞得我都哭笑不得了！
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