2019红“蕴”当头,焕然新生。
在收到简书有奖参赛请柬那刻起,我欣喜若狂,思绪万千,把我带进了60年代的记忆里……
在小时候的记忆里,一进腊月,妈妈总说:“进了腊月就是年,要说吉利话。”
东西要轻拿轻放,就是不小心摔坏了杯子碗,也不能说“破”字“碎”字,诸如要说:“岁岁(碎)平安”!
新年下锅的饺子有煮破的,也要说:“涨、撑”了。
在问人盛饭的时候,不能说:“你还要饭吗?”要问:“再给你盛些?”……
腊月初五是吃(五豆)五谷杂粮面,初八是吃:腊八面,剩一半,鸡、狗都尝遍。
正如腊月歌:
二十三就是过小年啦!
“二十三,灶王爷上了天,二十四,钩柏枝;
二十五,扫尘土;二十六,就割肉;
二十七,杀公鸡;二十八,把面发。”
二十九就打酒,三十晚上熬一宿。
正月初一扭一扭。
二十八这天妈妈可忙活了,用发的面蒸馍馍,先揉几个白面馄钝馍,枣花馍,元宝馍,是走亲戚用的。然后再 掺些玉米面蒸成牛蹄花卷、枣花馍自己家吃。
再剩点发面,到了晚上,把案板搬到坑上,炸上几斤麻花,麻叶子,再用软黄米面包的豆沙馅小饺子,放点糖精,又软又甜,好吃的不得了。
腊月二十八又是一年最后的一个大集市,爸爸这天一大早就要买过年时吃的菜,割上一吊子猪肉。
一家老小穿的用的都得配备齐全了,可是总也买不全,跑了一趟又一趟。
还有 对联、春联、灶神、财神、土地神、窗花、大红囍字。
哦!还有什么祭祀的小红蜡烛、卫生香、表纸什么的……。
一到二十九,小月有时就是除夕了,这天更是忙的不可开交。
妈妈让我们几个把院子扫了一遍又一遍,打扫屋子里灶台上,擦门窗擦玻璃,洗好的衣服,拆洗完的被子,床单,被单,褥单,(小时候可没有被罩套)都得缝好了。
忙到中午时,爸妈就说趁天气暖和先贴对联、春联都是妈妈买的纸剪的挺多,有时候还给邻居送些去。
妈妈贴窗花,我就满院子贴了起来,先抹上浆糊,往门上、窗上、墙上、水缸上、连厕所的墙上都贴上了红黄绿蓝紫的各色各样的春联。大门上还贴上了威武雄壮的两尊大门神。
放眼望去,一片欣欣向荣,繁荣昌盛的新气象。
妈妈这时吃的又是一番忙碌,包包子,没有多的小麦粉,就掺着玉米、高粱头遍面包,白萝卜、白菜、胡萝卜、葱,都是自家自留地里种的,也不用花钱去买。
妈妈再炖一锅白菜粉条,多拌些豆芽,胡萝卜丝做凉菜。初一吃的菜该切的、剁的、捣蒜泥,都得做好了。
等热腾腾的包子一出锅,蘸着蒜泥,有一盘豆芽菜,和一碗白菜炖粉条,这就是我们最美味的年夜饭了!
到了晚上听见外面有此起彼伏的鞭炮声,爸爸就拿出三个“二踢脚”点上了火,往空中使劲一扔,我们都赶紧用手捂上耳朵。
只听到咚——叭一声声响,妈妈说:这是接各位“神灵”回家来啦!
接着妈妈就吩咐我和弟弟妹妹们洗头发洗脚去。洗过的水都别往地上倒,倒进一个闲缸里,说:水是财,别倒掉了。水缸里的水别说“完、没”了,到初一早上家家户户都在井边排队往家里挑水,谓之:“添财”呢!
一切忙完后,爸爸和妈妈这才包饺子,妈妈说:“包的一个个都是大元宝。”
有几口人就包几个一分钱的硬币,包好了准备初一早上吃呢!妈妈就告诉我们说:“明天早上都自己早点起床,不能叫的,起来都要说吉利话。”
初一天气还黑着,一大早,我们都穿上了妈妈做的新衣服,鞋子,袜子是我用棉线染上各种颜色织的,有梅花,有方格,有红蓝道道的。
等我们都穿好了,一起都到院子里去祭拜天地各位神灵。点燃了鞭炮。而后烤柏枝、芝麻杆、干草、发的见~“牛犊火”。
妈妈说:“烤了柏枝火可以长生不老,无病无灾。芝麻杆是我们的生活如芝麻开花节节高。
谷子杆又叫干草,可以背邪气,谷杆根又旺又壮,寓意:“根基发达”。发的见,就是眼见的发家啦!”
妈妈又在火上揪了几片柏枝,在火上烤的绿油油的,给我们一个个都别到衣服上。
爸爸看着窜起来的火苗说:“火旺、人旺、财旺。”
见直直往上窜的烟火又说:“青云直上,今年又是个好兆头,好收成!”
我们正在烤火时妈妈已经煮好了饺子,我们正好吃饭喽!
我们都争先恐后的吃着饺子,看谁能吃出硬币来,就谁的福气大。
接下来就是妈妈象征性的发两毛钱的“压岁钱”,过了初五(破五)年就算过了,基本上新衣服也该换下来了,压岁钱也都上交了。
吃过饭,伙伴们都相聚一起到村中打麦场上,欢跃起来,噪动起来!
女孩子“跳院子”,在地上画上几道线,每人都拿出铜钱往方块里投,不能压线,不得出格。然后两脚在格子里蹦来蹦去的跳。
男孩子“推桶圈”,用一根粗铁丝,捏出两头半个圈来,推着桶圈满场院里疯跑,比着看谁跑得快又不倒。
井旁,打水声叮叮咚咚,笑声朗朗。年轻人都在排着队唠着嗑挑着水,都往自己家里“添财”。
小媳妇们,怀里抱着一个个像洋娃娃一样的胖娃娃,穿着一件件花花绿绿的衣裳,一张张俊俏生姿的脸庞……
男人们,一群一伙,正互相道着祝福,畅想着未来!
我们那里大年初二不走亲戚,不出门,是“祭祖”的日子,这天都在家里供奉上祖先的牌位。
初三是走亲戚,一般这天都是姑娘姑爷一家回娘家拜年。初四,初五……初十。这些天就是七大姑八大姨们都互相祝福拜访!
这年的浓烈,年的爽味:就显示在十四、十五元宵节这两天,最主要的是我们晋南的打花鼓,边打边唱!热闹非凡,真正的锣鼓喧天,鞭炮齐鸣!振奋人心呐!
再就是街上的耍龙灯,舞狮子。走高跷,高架抬阁,下面用车轱辘在上面焊接好架子,用花红绿黄各色的花布,床单布罩着一座座戏台子。各种剧目一应俱全,只有想不到的,没有看不到的!
上面有站着的或坐着的各式各样的戏剧人物,扮演者们都穿着戏剧衣服,光彩靓丽,鲜艳照人。
大多数都是五六岁至十多岁的孩子,身体重量轻些,有的都是好几个人抬着走,有高的好几米高,扮演的一个个都活灵活现的!如:孙悟空拿着“金箍棒”,好似飞在云端,威武神气的俯视着地面上的人们,欢乐吉祥过大年,人们载歌载舞,尽情歌唱着美好的生活,祝福传递着美满的心愿!
看热闹的大街小巷到处都是人,人挤人,房顶上的,树枝上的,墙上坐着的。
好一派北国风光!好一道人间美景!
儿时的年味,是乡村的味道,是爸爸吃苦耐劳忠厚朴实的味道,是妈妈勤劳善良贤慧的味道,是我成长中,一年又一年的味道!
美丽而动魄的儿时的年味,浓浓的情,似曾还在耳边,犹如发生在昨天,弥漫在我的乡村,融化在我的梦里,甜蜜在我的心里!