2019-02-04 春节二三事

一、美食

我的家乡年夜饭不是很盛行,年三十晚上不太讲究吃啥,真正的习俗是大年初一早上一定要听着自家炮声把饺子下锅,这是一个很有仪式感的事。

听到炮声,就知道左右邻居哪家已经要吃早饭了,哪家比较懒还没起床。

除了饺子,各家人家年前总会炸些麻叶、丸子当过年的零食小吃,左右邻居的大妈们唠家常时还会把自家的拿出来给大家试吃下,求比较鉴定下今年谁家炸得好。

我最爱吃的过年美味是皮冻,不过我们家也好多年没有做过了,但是每每想起它的美味,我还会垂涎三尺。百度下它的做法,貌似也不复杂,我寻思着要不今年我就亲自下厨满足下自己的口福。

还有大骨头也很香。小时候,家里过年会割半扇子猪肉,爸爸会把猪肉切成小块,把大骨头先挑出来,放在大锅里熬汤,其余一块块肉分袋放到冰箱里。经过大火熬制后的大骨头真得很香,随便蘸点酱油味道都鲜美地不得了,所谓大味至简说的就是这种吧。

小时候吃到的美味真的会经久不忘,现在吃到的美味只是在当时觉得好吃,再也吃不出那种回味不穷的感觉。


二、春晚

年年吐槽春晚,年年还是会看春晚。

以前看春晚是逃避学习,找个正当理由看电视;现在看春晚是图个形式,陪父母孩子一起看个热闹。

春晚我最喜欢看的还是小品类节目,不论是抖段子还是纯搞笑,都会让人开怀大笑;歌舞类节目大都是新人新歌,没共鸣,不感兴趣;相声类节目没有画面感,虽然搞笑,但要用心听,不符合我看春晚图轻松愉快的初心。

不过以前小品的压轴演员们陆续都退出了春晚,闹掰得闹掰(陈佩斯朱时茂)、过世得过世(赵丽蓉高秀敏)、退出地退出(赵本山);现在的当红演员感觉还撑不了台面,节目只能博一时搞笑,成不了经典。

随着90后、00后长大成人,春晚越来越像综艺化娱乐化方向发展,越来越多请当红流量小生小花博年轻人开心;我们70后、80后熟悉的明星老面孔越来越淡出春晚舞台,就连董卿今年也不当主持人了,全面由朱迅、李思思接棒。

春晚历经35年,已经从一个纯综艺娱乐的节目逐步演变成一个带有明确政治倾向的文艺汇演。作为和春晚完全同龄的人,我也从一小女孩变成了一中年少女,岁月不饶人呀!

三、走亲戚

以前我们家那边走亲戚喜欢讲排场,礼物带的越多代表关系越好,两箱起步,一般要四箱,六箱表示关系很好。除了箱数,还要看每箱的价值,必须要带点硬货、价值高的,比如白酒、牛肘等价值在300元以上的物品。

宴请亲戚也要讲排场,先要摆上一桌菜,然后开吃;饭中还要不断上菜,营造一种热闹氛围;饭毕不能光盘,光盘说明大家都没吃饱,最好是剩下半桌菜,临走主人还要说“招待不周,没啥菜,会不会吃不饱”......

还有菜可以不好,但酒一定要充足!开桌先干掉三小杯,然后每人轮流敬一圈,这是常规;外加猜拳的、划酒司令的由头,一定要都喝到醉醺醺,这顿饭才算吃得过瘾!

过瘾是过瘾,但是对身体很不好,每年过年都有喝酒喝得住院,甚至身亡的消息传出......

好在现在生活水平提高了,亲朋好友过年聚会喜欢在饭店进行,在饭店除了省心省事外,还在一定程度上避免了以下两点:

1. 过度浪费:现在饭店流行光盘行动,不适合点太多菜。

2. 过度饮酒:在饭店,服务员一上主食,就相等于给喝酒划上了句号;在家吃饭,上主食容易给客人造成不想让喝酒的错觉,所以主人迟迟不敢上主食,一桌人只能喝啊喝。

随着生活水平不断提高,一些旧的习俗也在不断发生变化,逐步演变成更健康的生活方式。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 217,734评论 6 505
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,931评论 3 394
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 164,133评论 0 354
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,532评论 1 293
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,585评论 6 392
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,462评论 1 302
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,262评论 3 418
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,153评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,587评论 1 314
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,792评论 3 336
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,919评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,635评论 5 345
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,237评论 3 329
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,855评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,983评论 1 269
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,048评论 3 370
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,864评论 2 354

推荐阅读更多精彩内容

  • 从《春节二三事》到《春节感与惑》 (原稿) 春节两三事 春节长假马上就要结束了,回想春节这段时间最大的感触就是观察...
    浔视阅读 446评论 0 1
  • 一 因为把父母都接过来了,所以今年过年不用回老家。免去了来回四五天的舟车劳顿,过年期间去看看电影逛逛公园赏赏梅花,...
    李壹壹阅读 322评论 2 1
  • 1. 儿时过春节很简单,但充满快乐。 除夕夜有两个重头戏,看烟花和春晚。 真的是“看”烟花,看别人家放烟花。我们家...
    传习录每日60秒阅读 504评论 0 14
  • Complacency is the enemy of study. Unbelieve is the enemy...
    Anina阅读 350评论 0 0
  • 想去国子监看漫街槐花 谁知道这个夏天这么热 没去
    里程_历程阅读 194评论 0 0