小晴是一家外企的女白领，人长的漂亮，收入也高，找对象自然挑挑拣拣，所以31岁的她到现在还是个单身贵族。

独居的小晴饮食不定，所以一直有胃病，经常好好犯犯的，但每次挺挺也就过去了，胃病又不是什么大病，小晴一直没当回事，对于胃药也是时而吃时而不吃。

就连身边的朋友也都知道小晴有胃病，但谁也没想到小晴会因此突然倒下，再没起来。

几个月前，小晴的胃病又犯了，她像往常一样买了些药吃，可药吃下去不但没好，反而还出现了剧烈呕吐。一次，她胃痛特别剧烈，自己实在是挺不住了，赶紧打车去了医院检查。

可没想到医生的检查结果让小晴彻底崩溃了——胃癌晚期，已经出现多处转移，无法手术。

紧接着，小晴住进了医院，经过几个月的放化疗治疗后还是撒手人寰了。小晴的家人悲痛之余不禁问医生：小晴生前从来不抽烟喝酒，没什么不良嗜好，怎么就会突然就胃癌晚期？

医生解释说，癌症的发生是很复杂的，就胃癌而言，致癌因素就有很多。

就医生了解，小晴有个很不好的习惯，就是口重，爱吃咸菜。在病倒入院前，小晴几乎每顿饭都离不开咸菜，自己会议多，吃饭也是对付一口，因此咸菜就是最好的下饭菜，这或许就是小晴胃癌的致病因素之一。

吃咸菜可以调节胃口、增强食欲，但是，其中的健康隐患也不少。新鲜蔬菜在腌制时，所含的维生素C几乎会“全军覆灭”，因而腌咸菜的营养价值远比鲜菜要低。更严重的是，咸菜中含有较多亚硝酸盐，进入人体后，经过细菌消化分解，会生成致癌物亚硝胺，这是导致胃癌的重要原因。

除了剩饭菜易致癌，还有3类食物，一定要知道！

1，霉变类

霉变食物中多有产毒真菌，其代谢物黄曲霉毒素具有很强的致癌性，会诱发胃癌、肝癌。

2，烟熏类

常吃这类食物的人，罹患胃癌的风险会升高，这是由于这些食物中，硝酸盐的含量比较高，硝酸盐在胃内细菌的作用下，容易转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐再进一步与胺结合，就会形成亚硝胺，

3，烧烤类

烧烤食物在炭火熏烤中会产生有毒性的多环芳烃，这类食物也具有致癌性。

日常如何养胃？

一，三餐规律，定时定量

俗话说“不要等到饿了才吃饭，不要等到渴了才喝水”，胃是有“规律时间表”的器官。

养成一日三餐规律饮食，定时定量，这样不仅能预防胃病，还能减少胃肠道的负担，起到养胃的作用。

二，节制饮酒，多喝温水

适量喝低度酒可增加胃部血液循环；但长期大量饮酒会直接损伤胃黏膜，甚至引起胃出血。

多喝温水，养养胃，水温不宜过高，适中最好。喝水时，还可放些养胃的花草茶。

蒲公英红茶：消炎抗菌

蒲公英红茶经发酵工艺处理后，降低了寒性，适合更多人饮用。

蒲公英归胃经、肝经，具有消炎抗菌的作用，被称为“天然抗生素”，据《外科证治全生集》中记载：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”

研究发现，蒲公英利于胃肠蠕动、滋养消化系统，促使幽门螺旋杆菌转阴，溃疡面愈合，起到保护肠胃的作用。

降低蒲公英寒性还可放些温性食物，如刺玫花、大枣、枸杞等，其中取蒲公英与刺玫花按3:1比例制成蒲公英刺玫茶 茶包，每天一包，也有养胃功效。

刺玫花，性温，中和蒲公英的寒性，还有调经活血、促进血液轮回的作用。

三，常按养胃穴

俗话说“胃病，三分治、七分养”，日常多按按养胃穴，也有助于调理胃病。

1，中脘穴

位置：在上腹部，脐中上4寸。

中脘是胃的募穴，能够调动胃经的元气，六腑的健康问题首选它们对应的募穴治疗，胃是六腑之一，所以养胃不能不用胃的募穴中脘。

2，足三里

位置：在外膝眼下的四横指、胫骨边缘。

每次按压6秒钟，将手离开一次,重复10次,有促进胃酸分泌,使胃感到舒服,且还能起到止疼的作用。

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