宅在家的日子里，吃饭的意义被前所未有的拨高了。

开始休假后，早饭吃什么？午饭吃什么？晚饭吃什么？这三个问题，一下子替代了我是谁？我从何处来？要往何处去？这三大难题，成为广大宅人每天反复思考的新灵魂三问。

开门七件事，柴米油盐酱醋茶。

巧妇难为无米炊，吃什么，取决于家中有什么。

于是，买菜这件事随着假期初时疫情的不断加重，难度系数也不断暴增。

广大人民群众出尽百宝，使出浑身解数只为搞好自家买菜问题，个中辛苦，着实值得一记。

疫情初期正值传统春节假期，原本就比平常买菜艰难些，一场突如其来的疫情，一下把大家砸懵，待到缓过一口气来，马上冲向超市囤货去者。身边的小伙伴们，提到买菜这事儿真是各有各的不易，有上3个闹钟夜里面起来秒菜的，还有一早掐点开车跑到盒马门口等着，超市一开门便冲进去抢菜的，看朋友圈里大家描述的激烈程度比双11的秒杀也不为过，确切说是辛苦的多，因为双十一可以坐在床上刷手机，而这个是实实在在要拚体力。

穷人如我，采取的方法大抵也差不多，只不过是每天八点左右掐着点去家附近唯一还在开门营业的菜店里找菜。何谓找菜，因为每日此时店里上新完毕，菜品外观有瑕疵者会在店门口装袋低价销售，既所谓处理菜是也。

这其中也有不少小确幸。

买到过三块钱两根的大白萝卜，便宜实惠，且富含维生素和膳食纤维、炒菜、做汤、凉拌，都是极好的，一根就能吃上好几顿。

买到两棵特价大头白菜，因为外表有伤，只要一块钱一斤。传说是普通白菜的改良升级品种，圆滚滚的，比圆白菜大上五六圈的样子，这种新款白菜叶多帮少，口感比传统竖长版白菜好上不少。超市里上架不久便一抢而空。

在广大群众夜里十二点上闹钟都抢不到菜的那些天，这两棵白菜吃了许久，管了大用。

老娘拿出二十多年前对付冬储大白菜的方式对待这两棵珍贵的白菜，找出两张报纸细细包好放到阳台。

旧报纸、大白菜，简直让人一下回到二十年前的感觉。

在看着手机上各家超市货架被扫荡一空，不少网友抱怨夜里两点也抢不到菜，各种买菜APP如盒马、美团买菜、每日优鲜永远显示今日订单已排满，无法为您提供服务的时候，我家阳台上有两棵大白菜!我家阳台上有两棵大白菜!我家阳台上有两棵大白菜!这个令人振奋的现实比诸如“大楚兴、陈胜王”、“苍天已死、黄天当立”、““刘秀当为天子”一类谶语更加给力。让人凭添了不少信心和勇气。可见，“高筑墙、广积粮”、“结硬寨、打呆仗”，才是宅家抗疫的正确方式。

买到过一元一包的金针茹，在某个下雪的晚上想弄些热乎乎的汤菜，于是翻出肥牛片和寿喜锅汁，没有香菇，便抓了金针茹代替，味道居然格外的好。

某日一早急着出门抢菜，有热爱文学的小伙伴引以为奇，略加解释后，对方引经据典的表示，这不便如《包身工》中一般？个人表示，包身工们吃的是捡来的菜，文中写的明白：“有几个“慈祥”的老板到小菜场去收集一些莴苣的菜叶，用盐一浸，这就是她们难得的佳肴。”自家这个是花钱买的，对方大惊曰，还不如包身工。唉，越解释越添乱，为免到得晚了抢不到好菜，赶紧出门去者。

还曾以三块钱的价格买到一大袋奇形怪状的土豆，在被定价之前也要看脸的蔬菜界，丑也是身价被贬的主因之一。

这一袋土豆也吃了很久，久到后来我看着桌上的土豆，满脑子想到的只有艺术，确切说是一副名曰《吃土豆的人》的世界名画，想想昏暗的画面中主人公们苦涩的表情，一下让人对这幅画有了新认识。

再想想自己现而今待岗在家的当下也就吃得起土豆了，而且不是那种将土豆切薄片，每片土豆间夹一片培根，上面再盖上两块厚厚的黄油或奶酪进烤箱烤那种风琴土豆。只佩拥有上锅蒸熟、洒点盐和黑胡椒粉那种穷人版吃法。一时间，更是悲从中来，不可断绝啊。

在每日里白菜土豆感慨万千，内心各种矫揉造作之际，大家初始时的抢菜狂潮终于过去了，严格说也没太长时间，只是当时广大人民群众的购买力实在太过惊人。

整个春节期间，随便点开某超市的大众点评页面，都能看到网友吐槽到菜架空空荡荡、空无一物、人民群众在上货没半小时后便一扫而光的内容。

曾看到有网友吐槽说他前面排那个人一口气买了五捆韭菜，五捆韭菜!韭菜!韭菜!这里要说明一下的是北京超市这边一捆韭菜大约在1~2斤左右，5捆韭菜，5捆韭菜，5捆韭菜？!这是要吃到地老天荒？怕是也吃不完啊。

隔着手机屏我都要感受到这位购物者家中韭菜烂掉时特有的那种酸爽味道了。

更别提因为疫情有不少男士踏上平生首次买菜之旅，用一次次花式犯错误提升自己的经验值。我便在超市见过有买了一购物车菜却只备一只小拉车，没带一个购物袋的男士。神奇的是结账时居然也没买塑料袋!？

待到了门口装车后才发现车里还有半车零七碎八的食品无处安放，发现自己不是多啦A梦的男士陷入深深的郁闷中。

在一旁看不过的路人我送了这位男士一只大塑料袋才算解决问题。虽然在自家眼中没带足购物工具就敢出门买东西的都是菜鸟，但非常时期，肯于出门挑起购物重担的男人们已算不易，实不好意思再过苛责了。

虽然广大宅人生生演绎了不少闹剧。但这种抢菜风波没过多久便基本消弥不见。

市场加大供应，超市里各色菜蔬一应俱全。虽然冬天，但站在五颜六色的菜架面前一下觉得生活美好甘甜。虽然价钱上不太美好，五元以下一斤的叶菜根本看不见。大白菜多日位于1.98一斤，其实就是两块钱一斤的伪装版。让习惯了大白菜1块1斤的北京人不由起“忆昔开元全盛日”之叹，但叹不了两分钟便既清醒过来，告诉自己，现下是非常时期，将各色菜蔬运进来保障供应已经很不容易了好吗？

更别提，每年春节时期都是蔬菜，尤其叶菜价格的最高峰期，春节休假的主观因素加之冬季缺菜的客观现实，往年便已见识过十元一斤黄瓜，十二块一斤韭菜的北京人民总算还没有惊诧莫名，担心“长此以往，唯可吃土”了。

不过，从这场抢菜记中，广大宅人们也清醒的认识到，经济基础决定的不只是上层建筑，更决定盘中餐的内容。要想好好吃饭，吃上好饭，还得在疫情过后积极为自家的餐桌自由努力奋斗去是真的。