樊蕾(漯河焦点一期)
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闲来没事,就在家里到处拾掇,没想到,还真拾掇出连连的小惊喜来。
几天没出去买菜了,为了节省蔬菜,我都是把新鲜蔬菜配点粉条木耳香菇之类的干菜炒着吃,对付着尽量晚几天出门买菜。
儿子喜欢吃肉,家里春节前买的肉都吃完了,饺子馅也包完了。春节前满满的冰箱逐渐空了。我昨天想把冰箱里的抽屉拿出来洗洗,突然发现冷冻室最下面的抽屉里还有一小袋切成片的猪肉。真是一个小惊喜!
这点肉片也没多少,如果是平时,一顿就炒完了。可是在这特殊时期我可舍不得一次炒完。每次炒菜就拨里面几片,结果,吃了三顿了,才下去一半。
今天,在收拾阳台上的空纸箱的时候又有一个小惊喜——竟然找到一块红薯!我跟儿子都喜欢吃红薯,可是自从春节,就没有吃过一次红薯了。春节前没有买红薯,就想着随吃随买,不料因为疫情的关系,不能随便出门买东西了。偶尔出去买菜,慌慌张张地,只顾看菜,就把红薯丢在脑后了。
看着这块拳头大的红薯,我想起来还是大约两个月前一个朋友给了一兜红薯,最后剩下两块,一块最大,我分开几次熬粥吃了。这一块太小不够一次吃的,打算再买了一齐吃,结果就忘在纸箱里了。
这块红薯被我削了皮之后就更小了,我把它切成小块儿,又加上几个枣,熬了一锅红枣红薯小米粥。
儿子端起粥碗惊喜地问:哪来的红薯?我说:我今天在网上学习了变戏法儿,本事还没学到家,只变出来一小块红薯。儿子撇这嘴笑笑说:不会是垃圾堆里捡来的吧。我说:你还真说对了,就是在垃圾堆里捡来的。不过,没敢出去扒拉外面的垃圾堆,是在咱自己家的垃圾堆里捡的。
明天还接着扒拉‘垃圾堆’,不知道会有什么样的小惊喜出现呢?好期待!