了解了新闻评论的特点，我们就可以学习评论的写作了。我们一起来看下面这个热点新闻。
今年3月15日，央视3·15晚会曝光“老坛酸菜包竟是土坑腌制”，随后，老坛酸菜方便面相关产品被下架。据报道，最近有市民发现，云南昆明部分超市的老坛酸菜面重新上架，一起出现在货架上的，还有一份监管部门的文件。
显然，“土坑酸菜”事件给老坛酸菜方便面带来了行业性的信任危机，把多款老坛酸菜面产品带进了“坑”。眼下，一些品牌的老坛酸菜面产品带着地方市场监管部门的《公告函》等红头文件上架复出，无非是想通过监管部门的文件背书来展现监管公信力对产品质量的确认和支撑，重获消费者的信任，重获市场的认可。
这个话题与人民生活关系密切，自然是引发大家关注的话题。所以，它符合新闻评论新闻性强的特点，那么如何写出一篇好的新闻评论呢？我们可以先请同学们思考自己的观点。
如果从令人信任的老坛酸菜变成了令人厌恶的土坑酸菜这个角度来思考，那么同学们会想到“诚信”这个关键词。由此便可以生发出自己的观点：诚信是企业的生存之本。如果不恪守诚信这一道德底线，一旦失去消费者的信任，那是任何补救措施就难以奏效的。
如果从“土坑酸菜”为什么能流入市场这个角度来考虑，同学们会想到“质量”这个关键词。由此生发出观点：如“严把质量关，企业才能长久”、“质量是企业的生命线”等。老坛酸菜面能不能上架流通，能不能复出，能不能重新获得消费者的信任，关键不在于是否有公告函，而在于企业履行质量把控责任是否到位。
如果从食品安全、社会影响、企业效益等方面来考虑，有些同学可能会考虑到“责任”这个关键词。由此生发自己的观点：企业必须有社会责任感；一个优秀的企业，在每一个环节都应当承担起自己的责任。毁掉一个产品的质量信誉，可能只需要一个食品安全问题，只需要很短的时间，但是培育一个产品的品牌信誉却需要很久的时间，很多人的努力。带着文件复出的老坛酸菜面，其实更需要的是带着责任复出。
当同学们通过独立思考形成观点并且在老师的引导下正确表达自己的观点后，我们把这些观点整理下来进行展示，同学们可以任意选择一个观点进行新闻评论的写作。当观点确立的时候，其实就已经体现了新闻评论的“正确导向”“有的放矢”的特点。
下面我们就可以一起来进行讨论了，怎样证明自己的观点，用哪些相关的事例，有那些规章制度？在讨论之前，我们先一起观看老坛酸菜面的的“3·15”的视频，同学们一定会有更直观的感受。
我们可以看到：腌制好的酸菜存放在一个土坑里，工人有的穿着拖鞋，有的光着脚，直接踩在酸菜上分装酸菜。
老坛酸菜包号称是“老坛工艺，足时发酵。”但在一个昏暗的库房里，工人告诉记者，老坛酸菜包里面的酸菜并没有经过坛子发酵。原来，所谓的老坛酸菜只是地地道道的“土坑”酸菜。
从业者向记者透露，由于酸菜的腌制时间短，包装好后一两个月左右会发黑变烂，因此在加工过程中会超量添加防腐剂，夏天天气热的时候最多会添加十倍剂量。
这样看来，老坛酸菜，根本就保证不了质量，完全置诚信于度外，成了名副其实的臭菜，肮脏菜，他们把百姓的安危置于何处？他们的社会责任感和企业责任感在哪里呢！
这样，有了翔实的事实论据，我们就可以就事论理了。但是大家也要明白，老坛酸菜面出了这样的问题，我们是不是就要对他口诛笔伐，甚至进行网络暴力，让它永远不要出现在我们的餐桌上呢？并非如此，所以我们下笔应该有度，达到新闻评论“科学合理”的要求。
同学们还可以参考老师提供的资料：
《食品安全法》规定：“食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。”
如今康师傅的老坛酸菜方便面在昆明重新上架，引发了更大的关注，甚至一度冲上微博热搜榜第一。那么网友们还会买老坛酸菜方便面吗？在AI财经社发起的一个相关投票中，截止4月13日上午9点20分，有21万人参与投票，其中18.5万人表示不会购买，占比88%，仅有2.5万人选择仍然会购买。
现在，按照针对事实——提出观点——摆出证据——指出方向的思路，同学们可以尝试针对“老坛方便面重新上架”这一热点事件写一篇评论。例文如下：
想要重获信任，只要一纸证书？
消费者发现，云南昆明多家超市货架重现老坛酸菜面，旁边列出了相关酸菜供应商的质检报告。然而，这似乎无济于事。有超市人员表示，目前这款方便面的销量并无明显好转。网上一项“你是否还会买老坛酸菜方便面”的话题投票显示，21万参与投票网友中，18.5万人选择了“不会再买该口味”，占比将近九成。
可见，保证食品安全，保证产品质量，是企业长久生存的生命线。一旦上了食品安全和质量的“黑榜”，再有知名度、国民度的品牌都必将付出沉重代价。肮脏的土坑，未经充分发酵的臭菜，毫不顾忌百姓生命安全的添加剂，让老坛酸菜的消费者们心有余悸，人人唾弃。如今，经过整改后的老坛酸菜面在一些城市的超市上架，有的产品还附上质量检测证明，然而，消费者并不买账是显而易见的事实。
想要复出，老坛酸菜只能从自己摔倒的地方爬起来。严格执行食品生产的现代化工艺，高标准把关每一个环节的质量安全，真正做到“老坛工艺，足时发酵”。“老坛”的魅力在于经过时间的发酵和沉淀，产品的口碑同样需要时间的锤炼和检验，消费者对产品的信任更建立在长时间的良好体验上。老坛酸菜虽然“重新上架”，但重建信任仍任重而道远。
