假期微生活:桂花茶记

PS:泥巴路、金黄稻田、绮丽晚霞、红彤彤的落日、微风,花香,树林,鸟鸣、乡人走家窜户话家常、娃娃玩耍嬉闹……从城市里的喧嚣匆碌里抽离,静心感受村居生活,一切都真美呀!

落日余晖

门前桂花树又开花了,一树精致饱满的绒黄小花朵,密密麻麻点缀在绿枝叶间,热闹又可爱,微风吹来,枝叶轻轻摇曳,香味扑鼻而来,满屋浸润着芳香,清淡好闻的味道让人心旷神怡。

搬了把凳子坐在老家门口,一边闻着花香,自然生机的一切也竞相传入耳廓、印入眼帘。

鸟儿清脆欢快的叫声,从四面传来;远处的公路上,悠长的大巴汽笛声呼啸而去;田园犬在横纵的乡间公路上低着头到处闻嗅着嗒嗒走过;邻居家的孩子正开怀地笑闹着。

不知谁家又有喜事,燃起了花炮,在天空里声声作响;厨房里老妈哼着歌儿在烹炒菜肴,锅碗瓢盆叮咚地碰撞着。

门前桂花树

看着一树热闹旖旎的桂花,花开花落是自然规律,这么芳香美好的花儿谢了也着实可惜,这么感慨着,我忽然就动起了制作桂花茶的念头。

说做就做吧,用手机百度到简单的教程,便开始执行起了各个步骤。

采集桂花:花费一小时左右摘下一篮子桂花,剔除掉嫩绿的枝干,只留下精致小巧的花骨朵。

采集的桂花

清洗桂花:用密度大的竹篮,反复地浸泡洗涮,避免大力揉搓将花朵碾碎。

清洗花朵

晾晒花朵:选择一块干净的棉布,将花朵平整铺开置于太阳底下晾晒(为了避免被风吹跑,我选择晒在我家屋角)

晾晒洗净的桂花

由于置于太阳底下花朵氧化,几乎所有花瓣都晒得发黑,这次桂花茶制作只能以半失败告终了。

晒干的桂花

再去仔细翻看了论坛的制作流程,发现了自己急于行动而未做好充分准备,桂花花瓣应该采用风干法,才能保留原来的色泽。

虽有遗憾懊悔,晚间仍用晒干后的桂花泡了一杯茶,口感清新爽朗,成就感也忽而涌到心里,不觉身心舒畅。

再回味制作过程,从采花到清洗、晾晒这几个步骤,每一步都需要倾注耐心,需要悉心等候。

采摘桂花时指尖触碰绒黄花朵的绵软;摇晃树枝时桂花雨的芬芳;清洗时的轻柔;晾晒时不住地观望守候,都能让人从心底深处生起由衷的欣喜、平和。

过程带给人的满足感也是十分美好的。

忽然间更理解了雪小禅极度热爱器物与厨房的情致。

她说:“日子很多时候是不断重复的、一成不变的——有的时候,重复本身就是巨大的力量。平常的日子不张扬,却最纯粹,最直抵人心。清气硬朗的过着烟火生活,很美,很隆重。”

她是个永远如少年的女子,心里住着天地光阴,也住着草木情深。会为微小的事物感动,过着轻缓明媚的慢生活。

其实,在看似琐碎重复的生活里,找到属于自己的丰盛仪式感,于细微处发现美、创造美,也不失是一种能力啊。

总会有人会带着戏谑的目光看待文艺青年,早些时候的自己对此也有所芥蒂,遮掩自己的细微心事,近年却越来越欣喜于自己的这种能力。

文艺是一种选择,也是一种天赋。是一种对细腻的觉察力,是对美好和悲伤的敏锐捕捉,是对生活旷日持久的热爱,是对未知领域跃跃欲试的热忱。

如小禅所言:山河映画,天地清欢,只有生活比海深。

生命短暂,努力向美向好。

来年我要做好充分准备制作一坛桂花酿~

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