赶早市

夜里偷着凉快睡去,早上起来已是太阳高照。看这阳光的射角,估计日出在凌晨5点左右。

一周前的我怎么也不会想到,今天的我会赶着一波早市出门。

早上的菜市场是一天中最热闹的时候,除了市场里面,市场外围的路两边也坐满了卖蔬菜水果的小商贩,大多是赶着人流,早早地可以占个凉快地儿赚点零钱。

1.

这么早出门的大多是一批上了年纪的老人,白天热,只好一大早趁着热浪还没袭来,买上一大堆一天的食材,两手推着小推车,食指上还吊着一袋热腾腾的包子,走路的时候一甩一甩的。

他们再出门,那就是晚上拿着大蒲扇,约上几个小姐妹,在桥头聊天跳舞的时候了。

2.

出门时母亲给我一张菜单,强调蔬菜水果的可以在市场外面的商贩那儿买,说是那些人卖的东西没有冷藏过,刚从地里摘来的,比较新鲜。

这些卖蔬菜和水果摆摊的,也都是些上了年纪的老人,特别实在地把自家地里种的蔬菜拿到市场上来卖,种类不一,这家种了青瓜和西红柿,那家种的花生和南瓜。

咦?今天南瓜才两个,问了才知道原来今天的五个南瓜,三个送到他小孙孙家里去了。

这种情况特别有意思。因为是个人贩卖,食材产量靠天,这些实在的老人卖的东西都不一定每天都有,有的就算有,但是量少,去的晚些就早早没了。

有时候还会推出新鲜玩意儿,这不,上回母亲就带回来一串“沙和尚的佛珠”。仔细一看才知道,这不是小时候经常玩的山楂项链吗!

把一个个山楂用细棉线串起来,像一串珍珠项链,小孩儿都喜欢挂在脖子上,大摇大摆地走在路上,一边走一边还时不时咬脖子上的山楂。

一串山楂一颗比一颗少,慢慢地露出一段白色的棉线,勒在脖子上有些发疼。

儿时觉得好吃又好玩,直到多年后吃过市集上叫卖的冰糖葫芦,我才晓得那酸酸甜甜的味道是这么美妙。

3.

看了看手里的菜单,“啊!青瓜!”

母亲说那些老人卖的青瓜是那种水分足,咬起来嘎嘣脆的,特别新鲜,而且去的晚了就会被买完了。

我赶忙在路两边看还有没有卖青瓜的,那些坐在小板凳上的老人一直在吆喝着路上的人看自家的农产品,听到的人都会纷纷不自觉地转头看一眼。

在进入市场的拐角处,有一辆绿皮三轮车,车旁坐着一个黑瘦黑瘦的小老头儿,嘴里咬着一个肉馒头,脚边是几个沾着新鲜泥土的竹篓,其中一个里面分明躺着三根长相奇怪的青瓜,泛着清脆的光。

我上前把三根长相丑陋的青瓜买了,老头儿问我要不要再来点刚摘的小番茄,我顺势扫了一眼,看到绿皮三轮车里面躺着一个西瓜和一个冬瓜,像两兄弟一样躺在一堆稻草上晒太阳,看着莫名有点可爱。

“那个西瓜和冬瓜怎么卖呀?”

“额个四要大巨七搁,弗麻弗麻。”(方言:“这个是要带回去的,不买不买。”)

语气里带着小小的骄傲和固执。说着还摇摇头摆摆手,可爱得像个招财猫。

我猜他想留着带回去和老伴吃,或者是送到媳妇家里,顺便看看孙孙。

4.

离了那里,便可以进市场里面了。

看了看篮子里的蔬菜,又看到那三根长相奇怪的青瓜,我心里想着中午回去吃拍黄瓜,一定特别好吃!

菜市场里面没了阳光,充斥的是耀眼的灯光,顶棚上倒是有几束阳光偷偷跑进来。各种味道夹杂在一起,在鼻尖产生了奇妙的化学反应。

最先冲进鼻腔的是腌制品的味道,好像是酱黄瓜,又像是醋大蒜。腌制品都聚集在一片区域,仿佛所有的味道都可以在这个地方发酵,酝酿出一种独特的风味。

再过去一点就是蔬菜区,完美的色泽和饱满的形态让我篮子里的蔬菜有些黯然失色。

不过我相信歪瓜裂枣的口感一定会更好。

老实说,我喜欢吃肉,但是不想去买肉,即便是生鲜超市里经过切割包装的一盘盘肉也不想,许是不大喜欢生肉的味道。

鼻腔里充斥着血腥油腻的气味,好在口罩挡住了不少气味。

熟食的香味实在诱人,酱红色的烤鸭一只只挂在展示窗,售卖口大大挂着“北京烤鸭”几个大字,不过顾客是真得少。

绕了一圈早早地便出来了,里面食材的繁多让我眼花缭乱,终是不知如何下手,就光是按照菜单上的来了。

5.

出来的时候,阳光好像变热了不少,外面摆摊的人少了很多,剩下一些今天售卖不佳的还在执着着再卖一些。被一个大妈的葡萄吸引过去,挑来挑去,大妈把剩下的都便宜卖给我了。

早餐店依旧热闹,老板本以为外面凉快,在店门口放上几张桌子,几把椅子可以招揽更多的客人,可是我看那些人吃着热腾腾的咸豆浆和包子,早就大汗淋漓了。

这些客人心里在想什么呢?

“吃个早餐的功夫就热得不像话...”

“早知道应该找个有空调的地儿吃早饭的。”

“快吃快吃,太热了。一会儿还得给家里的小祖宗带点。”

......


夏天的阳光紧紧追着人群,人群为了逃避热浪,千方百计地找寻凉快地,不停地加快冲进商场吹空调地脚步。

回来的路上看到一辆城管车跑过来,往菜市场那个方向去了。看了一眼手机,快七点了。

想起母亲说过早上7点城管会来赶人,不让那些人在菜市场门口摆摊卖蔬菜水果,说是占道。

抬头看了看越发狂热的太阳,身上开始感觉到一股燥热正在酝酿当中,这个时候,那些人应该走得差不多了吧。

于是,我也不自觉加快了回家的脚步。

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