盛夏势不可挡，暑热扑面而来。我家的夏似乎与吃须臾难分，仿佛天越热，主妇备餐的热情越高[呲牙]餐桌上的菜品与其他季节也有了些变化――焖的炖的少了，凉拌、小炒多了，主食品种更不消说：韭菜盒子、苋菜馍、葱油饼、烫面烙饼卷鸭蛋、茄子饼、瓠子饼……这铺天盖地的饼怕不是要把你吃成大饼脸？
众口虽难调，煮妇有妙招。今日做这，明日做那，管教每个人都有被照顾的赶脚一家人各有所好：捞面条是女儿的最爱，绿豆汤是我的心头好，糊米茶乃是我家“神食”，每次炒米，婆婆都会站在我身边忆苦思甜，听着她说的那些往事，我仿佛觉得自己铲子下的米粒都有故事，炒起来也格外用心，婆婆每每都会夸我米炒的均匀，我也会小小地在心里得意一下同时想到自己的初中时光……
我的中学一直是在寄宿中度过的，因为离家远，很少有回家的机会，所以，每年的暑假对我来说弥足珍贵。我家里兄弟姐妹少，活又多，似乎每个人都有事要做，爷爷、爸爸、妈妈都在地里忙活，家里洗衣做饭的事作为女儿的我自然是责无旁贷。时间久了，做起菜来也像模像样，有天中午，舅家的大哥来了，我自己边烧火边炒菜，居然还凑合了四菜一汤。去坡里喊妈妈回家说来客人了，妈妈着急忙慌地赶回去，准备做饭。我献宝似的把盖好的菜掀开，妈妈惊呆了，以后的很多年我妈和大哥还会经常提起这事，亲戚们对于我现在还算过得去的厨艺总是这样评价：这小妮儿，小时候就能干，手就巧。
说着说着就跑偏了，其实，为家人做了这么多年饭，有三段时光最难忘：一段还是上中学的暑假，每天晚上做绿豆面水给家人吃，绿豆汤烧开放锅里焐着，舀一大碗面，适量水，慢慢把水分批倒进去，边倒边用手搅拌，把面揉成一个个小颗粒，然后细细地揉搓，直到面粒均匀一模一样，绿豆开花，点火，将面粒一把把撒进去，边下边用勺子打散，开锅即好。这个过程中，每一步都很有讲究，那时，爸爸端起碗就会说“我最爱吃俺女做的面水”，连很少承认自己厨艺差的妈妈也会感慨“莲的面籽籽拌得是比我好”，而爷爷呢，不声不响地坐在院子里喝着面水，喝完一碗我添一碗，一般都是添两次――三大碗面水应该就是爷爷对孙女最好的肯定！
第二段时光是女儿五六岁时，那时家境困顿，为了让孩子能多吃点东西，我总是想着法子做些孩子爱吃的食物――南瓜饼、土豆饼、芝麻叶，把面团捏成各种造型：小燕子、小猪、小乌龟……吃的开心的女儿在小朋友们羡慕不已的目光中体验到了幸福，也学会了分享。
第三段时光，是刚来信阳租住在八处，两间不足二十平米的房子，一间做厨房，那时弟弟跟我住在一起，一个院里还有女儿的闺蜜莎莎一家、原来的同事娟，几家人经常你做几个菜，我做几个菜，端到我家桌子上，往院子里一抬，就喝了起来。
现在想想，这些时光之所以难忘，难忘的不是吃到的食物，而且旧日的情怀啊！
爷爷去了天堂，爸爸妈妈渐渐老去，弟弟与我虽在同一城市，却也是相见时难，什么时候一家人能聚在一起，让我再做一次绿豆面水捞面条呢？
