上周看朋友圈有靠谱朋友介绍一个课程，不用饿肚子，调整饮食就可以瘦身。好奇报了课程听一下，结果还真有收获。以前听说过类似的饮食调整，觉得自己搞不定，这次鬼使神差地，竟然尝试成功。
先说结果，因为没有体重秤，没有数据说明，但我本人基本上每天都能看到自己体型变化，一周时间已经非常明显。不准备晒照片了，因为也没打算做广告，只是健康又有效，与感兴趣的朋友分享。
首先，需要改变一个观点，健康的饮食可以瘦身和保持。如果用非常态的饮食，容易反弹，长期不容易保持，减肥变成一辈子的事业，这是我最反对的事。也因为如此，我放纵自己，一直有个“丰满”的身材。这次学到了健康的饮食，而且简单好吃。
对，我对饮食的要求，除了健康，还需要美味和简单。关于如何美味，我还在探索中，这一周的实践让我还挺有信心的。付费课程学到的精髓，我实践验证后分享出来，希望能帮到更多的人。
介绍食谱之前，先说说食物分类：
1.碳水化合物。不吃米饭和面条，可选择碳水有土豆，红薯，地瓜，玉米和藕等。这里颠覆了我的原有认知，我可是视米饭为生命的人，然而土豆玉米真的可以让我吃饱。
2.蛋白质。用白煮鸡蛋拌沙拉真是充分发挥出了鸡蛋的美味，让沙拉瞬间“丰满”了很多。牛奶和酸奶在减脂期间加量，换低脂牛奶发现也不难喝。肉类就只吃鸡肉鱼肉海鲜了，可惜了新西兰的牛羊肉。
3.蔬菜类。新西兰冬天一根黄瓜4.5刀，合人民币20多元，还好有各种冻菜，还免了洗摘切，青豆玉米西兰花花菜豆角，甚至菠菜都有冻菜，据说冻菜在产地之间冷冻，营养保留得更好。
4.豆类和坚果。新西兰豆腐贵，偶尔吃一次，花生倒是常备零食，一天可以吃8颗。
5.其他。每天油两小勺，盐3克，其他佐料尽量少。
然后，按照以下份量进食即可。（注：课程里有详细计算具体每个人都新陈代谢和消耗，按照合适的进度安排饮食份量，我嫌太麻烦，直接选了一个1200大卡的食谱）
早饭：
热牛奶麦片（250ml牛奶，两勺麦片）；
一份蔬菜（一个西红柿或黄瓜为一份）
一个鸡蛋
注：麦片可以换成一片全麦面包
午饭和晚饭一样：
一份碳水（一个土豆的量）
两份蔬菜＋一份肉肉（手掌大小的鸡肉）
另外两餐之间加餐水果和酸奶，一天一个苹果或半根香蕉，其他水果基本一个就好。
最后就是喝水，晨起1杯，早饭后2杯，午饭前后2杯，下午2杯，晚上1杯。
一周的实践下来，首先是不饿，菜量足够，喝水和水果酸奶零食的安排，不饿肚子。而且我从不虐待自己，这几天有蛋糕或外食，我也没有特别忌口，只是少吃米饭面条，当做欺骗餐。
然后是简单，我一般一次性煮好一周的鸡蛋，鸡肉和土豆，然后每天早上煮好蔬菜，用少量油醋或酸奶拌上就是沙拉，有时也炒一炒，并不拘泥。
总之，我不亏待自己，但在尝试健康美味又简单的饮食方法。最后还有一点额外收获。以前吃米饭面条容易犯困，现在这样吃精神状态挺好，身体轻松。准备一直这样吃下去，再加入一些简单健身安排，身体就可以棒棒的了。等减脂期结束，每周可以好几次欺骗餐，美食也不耽误呀！
