杯中窥茶

图片发自简书App

与朋友约了一起喝茶,静静坐于楼下的茶桌前,早早地去厨房净水机里接上一壶矿物质水,握着手机,静候水开及朋友的到来。

用竹拨片将日照绿茶分别置于三个玻璃杯中,份量是不等的。朋友们的性情不一样,对冲泡的浓淡厚重的口感喜好也不相同。

长文给我寄茶的时候说,咱们老家的绿茶是生长在日照水库边上的无公害绿色茶叶,冲泡前不需要洗茶的。

遵照着执行,水开了,五分钟后,就到了适合冲泡绿茶的最佳温度了。先向杯里子倒入刚好没过茶叶的水量,轻晃杯子,润湿茶叶,然后注水至杯子五分之四处。

等待的滋味是难以表达的,静静地趴在茶桌上,观看眼前三只玻璃杯中,茶叶的绒毛在水中如浮尘般游离,叶片在水中翻腾起舞,又静静地盘于杯底。只有几片残叶,如风中的落叶,.不知是因为惯性还是因为质量较轻,上下翻滚着。

此时的心情一如杯中的茶叶,在这初夏周末的雨歇的十点半。窗外渐薄的云层,透出几线不算亮的光,与风一同闯入室内,却有了一点微凉。

窗外是轰鸣的工程车的作业声,虽有喧嚣,却丝毫不能打扰我窥视着茶叶在杯中的翻腾、浮沉。茶色细微地变化着,亦如我近日的心情起伏。

等不到朋友的到来,摘下一只短玻璃杯,顺手从最近的长杯里,折出一杯茶水,再倒回去。茶沉静下来,轻呷一口,细细的品味苦涩与甘甜,想寻找一个答案——是什么在主导人生得失、起伏;荣辱、休戚;苦乐、炎凉?

是人心么?源于自我的,是本性,源于他人的呢,是环境?

杯中窥茶,也如境中观人吧。

只是茶的性状是可直视的,而人心呢,是不可测的。

于是觉得水真是一种非常奇特的元素,不仅仅是滋润了万物的生长。更令人惊奇的它的性状,可以随着容器的形态给人以不同的心灵感觉。

闺女归家期间,很多日子都是早晨从中午开始。起床后,妻总会让她到我这里倒上一杯茶,却不大喜绿茶,说那是老年人才喜欢的饮品。

有了英红九号后,我们俩爱上了红茶。甚至会从原产地,托朋友给校园内的闺女快递了一罐。而我,也换了一套茶具,置于办公桌上,最喜欢看茶杯中,洗茶后,第一道茶汤醇正注入的颜色与情景。

朋友陆续到来,嗔怪着我的不等待。有的人默默地享受着已温的绿茶,有的人打开了我的英红九号,最迟来的那个摸过来黑茶,放置于另一个壶中,置于电磁炉上煮开。

观他们的表情,想着大概人的性格也与茶的品种相类似吧。

温润如玉,如谦谦君子的成熟稳重那个人,喜欢喝黑茶。是因为他经历了人生的起起伏伏,职场中辗转腾挪,返朴归真于平淡,与世无争着静待退休。

性情深远,做事纯粹专注的淡泊明志那个人,类似于技术宅的。熟人前话唠,陌生人前沉默的性格,更喜欢温度稍低的绿茶,一生甘于平淡,于平淡中品味人生的真味。

表面与人为善,随和安静,其实阴鸷雄枭的那个人总是不会拒绝红茶。在行商的道路上,有着骨子里喜欢挑战,喜欢与人斗的乐趣,修炼成千帆过尽的不以物喜,不以物悲的沉静。

此时,夜沉沉,没有了白日的浮躁与傲骄,在茶的安抚下,释怀着心静、心安。

“茶里乾坤大,壶中日月长”。

于等待中杯中窥茶,能得到茶叶的性情。

于无声处品味人心,能得到什么样的答案呢?

2018年5月27日

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