错误的饮食习惯
饮食习惯及饮食质量对肥胖的发生有一定的影响，不恰当的追求高糖，高脂肪，高蛋白饮食往往容易引起肥胖，如偏好甜食，只吃肉，不吃水果，爱吃汉堡等高热量食物，摄取用精制糖做成的食品，如蛋糕，巧克力，大量饮酒与含糖饮料。
偏食或饮食结构中所安排的脂肪，谷类及其他碳水化合物含量过大，引起热量入超人体内脂肪沉淀，脂肪细胞增多引起肥胖，人们所需热量的多少依性别，年龄，体型，工作类型，生活方式及个人的生理和病理不同而不同。
多吃多餐，很多女孩子喜欢吃零食，特别是甜品以及一些高热量的食物，在吃东西上往往没有任何节制，喜欢吃什么就吃什么，吃完东西就睡觉等，导致身体的热量和脂肪过多，无法消耗，形成肥胖。
食用过多的油和糖也会导致肥胖，在烧菜时用的豆油，菜油，花生油等也是脂肪，它所产生的热量与肉类这种高脂肪食品相同，烧菜时放砂糖，日积月累摄入的热量不断增加，肥胖就在不知不觉中发生了。
不良的生活方式
早晚餐安排不妥，有些人不吃早餐，晚餐却吃得很丰富，有时候睡前还加餐，这种习惯不仅容易导致肥胖，而且容易引起冠心病，坏死性胰腺炎等严重疾病的发生，早餐对我们非常重要，它是新陈代谢的助动器，在食用早餐之后的八小时之内，身体内的脂肪都会加速燃烧，如果不吃早餐，一整天的新陈代谢都会遭到破坏，夜间活动少，热量消耗也少，因此太晚进餐或者晚餐过饱都很容易引起肥胖。
吃饭时间不定，往往延迟吃饭的时间，导致饥饿过度，形成狼吞虎咽与暴饮暴食的习惯，经常大吃一顿，再饿一顿，身体也会形成储存食物的惯性，这会直接导致我们发胖，贪食，无节制的吃会导致摄入热量过多，是形成肥胖的主要原因。
新陈代谢需要用水去燃烧脂肪，所以如果饮水不佳同样会使人发胖，在正常情况下一个人每天至少应该喝八杯水！
睡眠有一定的影响，每天睡眠6到8小时的研究对象体重不易增加，每天睡眠少于六小时或多于八小时的人则容易增重。
极少的运动量
在日常生活中，随着交通工具的发达以及家务劳动的机械化，体力活动大为减少，使得人体消耗热量的机会更少，另一方面因为摄取的能量并未减少，导致能量供给与消耗的失衡而形成肥胖。
当参加运动锻炼，使人体对能量的需求随着运动量的上升而上升，胃口也会随之增大，但一旦停止运动，机体对能量的需求自然就相应下降，但胃口却并非同步下降，仍然在较长的一段时间保持与运动时期相同的摄入量，同时，由于随着运动的停止，机体对能量的需求相应降低，从而使我们从食物中摄入的能量极大的超过能量的消耗。所以不锻炼是会变胖的。
运动有助消耗脂肪，可适当进行有氧运动如快走，慢跑，游泳等，每周至少运动三次，每次30分钟。
身体基础代谢热量低
我们一天的动能是由食物而来，食物经消化吸收后提供了一天的热量，而平常的生活起居，运动走路及工作都会消耗热量，假如一天中摄取食物的热量超过消耗的热量，体重就会慢慢的增加，反之体重自然会慢慢的减少。
热量消耗的途径主要有三个部分，第一部分是基础代谢率，约占人体总热量消耗的65%到70%，第二部分是身体活动，约占总热量消耗的15%到30%，第三部分是食物的热效应占比。大约是10%，这三者的比例已经大致固定，其中基础代谢率决定了大部分的热量消耗，基础代谢率高，意味着休息时身体消耗的能量多，因此代谢率低的人会比代谢率高的人更容易胖。
