20221002  做饭的尴尬

今天是居家隔离第五天。昨天我就盘算着,冰箱有3根茄子,还有肉馅,炸个茄盒吃。说干就干,先打电话问阿姨操作流程,问完开始调肉馅,把茄子切开,中间塞肉馅,裹上面,一炸即可。

可能是我这辈子和带“面”这个字的东西无缘,除了所有的面食我不会做以外,炸茄盒的裹面成了我一大难题。阿姨明明告诉我用多少面,放多少水,可我就是裹不上面。也可能是我想的太简单,反正我炸出来的茄盒上面光秃秃的,面相太差了。我自己都不喜欢吃,看都不想看一眼,更别说有食欲了。

懂事的闺女悄悄在一旁说:妈妈,你如果不想吃,咱俩点寿司吃吧?嘿嘿,还是闺女懂我,能给为娘化解尴尬。我一本正经的问:你想吃寿司吗?闺女点点头,好的,那妈妈点上,咱俩吃寿司。

我记得我以前做饭不难吃,虽然做面食一律不会,只会买饺子皮包顿饺子。但炒菜绝对能炒熟,不至于饿死宝宝的那种。怎么现在我做饭这么难吃呢?深刻自省中……

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