南方的荔枝北方的杏

2017年6月12日,我去超市购物,走到水果区,只见这里的水果五彩缤纷,满目皆是。一个店员在一边吆喝道:“杏子便宜了,杏子便宜了!新鲜的小白杏,15块一公斤。”另一边也不甘示弱的吆喝道:“荔枝特价了,荔枝特价了!新鲜荔枝15块8一公斤,先尝后买。”‘荔枝都卖到了杏子价了。’我心里嘀咕着,随即来到了摆放荔枝的货架旁。

堆放在货架上的荔枝个大而均匀,身上水淋淋的,看上去 很新鲜。它那凸凹不平的表皮有的披着绿色的外衣,有的绿色里带着一片红晕。新疆是不产荔枝的,它原本就是南方生长 的水果。记得在我小的时候,对荔枝的认识还是从课本上开始:“荔枝也许是世上最鲜最美的水果,苏东坡写过这样的诗句:'日啖荔枝三百颗,不辞常做岭南人。'可见荔枝的妙处。”

“双手紧握荔枝,手就感觉放在砌满鹅卵石的小道上那样舒服。靠近鼻子一嗅,果肉的香味早已穿透皮壳散发出来,夹杂着一丝的香甜味,总是让人禁不起诱惑。接下来,用左手拇指和食指轻轻地捏住荔枝,生怕一不小心就可把它捏个粉碎。右手在顶部柔柔地拨开最外层那火红火红的硬壳,为了保护内膜,这一步可千万不能急。渐渐地原本红彤彤的荔枝就会显出它的白衣,摇身一变,成为白衣天使。那白衣下面包裹着的就是那迷人的果肉。然后,从上而下慢慢地一圈一圈的渐渐褪去它的白衣。丰腴的肌肤就尽显眼底。展现在我们面前的就如一块纯白无暇的美玉,让人爱不释手。倘若你的指甲一不小心碰到果肉,戳破果肉的那层无形的膜。天然纯正的果汁就会沿着膜的裂缝流溢而出,就如眼中刚凝结成的泪花。探出舌头。舔舔那汁液,闭上眼睛。用心感受它的甘甜与芬芳。最后,再慢慢地一点点吞噬。直到所有的果肉落入口中为止。不肯错过它的一点一滴。这就是荔枝的魔力。让人一颗入嘴以后就忍不住想吃第二颗、第三颗……直到肚子再也无法容纳为止。“

这如此形象的描述,当时都感觉不好理解,因为没有见过荔枝长得是什么样子,仅通过文字谁又能想象得到呢。

改革开放以后,通过空运,市场上也能看到荔枝的踪迹,但是,它的价格比牛羊肉还贵,对普通人来说。能吃到荔枝简直是一种奢侈。

如今,南方的荔枝同北方的杏子产在同一个季节,交融在同一个市场里叫卖,  北方人能吃到南方的新鲜荔枝,同样,南方人也能吃到北方的新鲜杏子。不!不光是南方的荔枝和北方的杏,它们代表了南北方的各类水果如:南方的芒果、香蕉、榴莲、火龙果、龙眼等等;北方的哈密瓜,葡萄、石榴、无花果、库尔勒香梨等等。除了气候和环境的变化以外,南北方的人们在物质生活方面已经很难感觉到有什么差异。

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