擀面皮和它的好朋友面筋呱呱" 来之前我是冲着岐山擀面皮去的,谁知道进来后被另一种美食——面筋呱呱吸引住了。所谓的“呱呱”是圆片状、咬起来比面皮更筋道的小吃。跟擀面皮一样,柔软、凉香、酸辣可口。尤其配上辣椒,味道难忘。"