今天突然想吃卤肉，于是在楼下路口一个摆摊那里买了些卤肉。老板很善聊，愣是拉着我聊了半小时有余，不过也有收获，老板又送我一些东西。
做生意的老板都说自己生意不好，李哥也是，说生意不好，每天做加上卖话费十几小时，收益甚微。于是我们聊起来，我给他出点小注意。
1，向和我聊天一样，比如我下次还会再来的。和客户多聊聊，买卤肉的不会太慢，因为吃卤肉的就是休闲或者喝点小酒。聊聊天不会耽误客户太多时间
2，寻找更好的市场，小区门口，广场，商业区，花园等等。但是时间方面要做好固化，选择好地段固定每天某个时间段准时出现
3，可以多找几个地段，分成每天不同时间去展业。比如学生下课早那就再家长等着接孩子的时间去学校门口，然后工作的人下班了，在下班人流量较大的路口守候，再然后下班吃完饭了出门散步去广场花园，最后选择一个年轻人较多的出租小区蹲守到半夜，因为年轻人夜生活比较丰富，时间较晚。一个思路，具体可以花半个月时间去考察
4，如果遇到好的地段被同行占领，不易去直接竞争。可以考察该同行的时间段，可以做时间的差异化，避免直接冲突。
5，卤类制品消费群体并不是太广，不是刚需。（百度：左脑销售法。更多干货）所以味道很重要。平时制作过程中，多实验几种适合消费者的口味。还有开发些不同的吃法，比如加饼。还有一些适合女生的产品，比如女生关注减肥和美容，胶原蛋白诸如猪脚。
6，还有一些形象的东西，保证摊位耽误干净整洁。这对处女座洁癖很重要。还有老板形象，千万不可穿着制作卤肉是的衣服满是油烟。
说到这老板也是满满感谢，不知道过些天老板是否有改变。我也是我作为消费者角度来思考问题。朋友们，有何高见欢迎指导。咱们帮李大哥把他的卤肉事业做起来，也是件好事。
————————
最近有很多人向我咨询销售问题，我平时太忙，无法一一回复。
有兴趣的，可以加qq群：592884769，验证码：开单
群里定期会由我和行业顶级销售高手在固定时间分享亲身实战销售案例，并免费答疑任何问题，群文件还可免费下载销售案例。
另：群人数有限，加满即止哦。
