做一件应景的事

      这几天都在闲逛,逛街,看人,凑热闹。除了打扫卫生,和平常一样,吃饭,睡觉,运动。

    和平常一样的过着日子,总感觉好像辜负了过年的这份大礼,有些不合时宜,不务正业。

    今天准备做一件应景的事,炸油货,或者叫炸麻糖,有的地方叫煮油。是一种面食,做成不同形状的面胚,在油锅里炸。还有的擀成薄皮,里边放馅儿,叫油角。我的厨艺不咋地,今天就做了麻糖和油角。以前做这个是为了过年串亲戚用,卖相好的,拿出去当礼物送人,不好看的自己留下吃,这当时很金贵的。如今纯粹是自己做着吃,也不管好看与否,吃起来放心,比外边买的也实惠多了。

      早上起来和面发面,中午开始干这件被称作过年才做的活计。这件事一个人,是干不成的,需要人合作。不然油热了,等着面胚下锅,耽误功夫。还得有人专门用笊篱捞那些炸熟了的成品,所以至少俩人或者三个人才可以开工。

      中午,我和先生俩人就开启了这项一年中的伟大工程,孩子只管在一旁看,就是不动手。我们忙活了将近两个小时,才算完工,烟熏火燎中,才有年味。虽然有些累,心里却踏实很多,似乎不枉过年一场。

      先生说,这样费时费力,还不如去外边买点吃。我说那怎么能一样,过年就是要和平时不一样,一家人在一起围着锅台转,或许每年就这一次。多多少少留一点儿过年的痕迹,再辛苦费事也是值得。

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