走进阳澄湖,探探大闸蟹的前世今生

说起大闸蟹,我们便会自然的想到阳澄湖,所以我们便就去了,不只是去吃大闸蟹,更是想要去看一看大闸蟹的生活地方是怎样的境况,才能生的这般的肥美。俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚,不如就一起来看看那些肥美的大闸蟹是怎样的生活环境吧!


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你看,这就是阳澄湖大闸蟹生活的地方,日光漫不经心的洒下来,落在湖面,波光粼粼,是浓浓诗意的感觉,怪不得这大闸蟹如此的肥美,原来是上天的眷顾,才能这般肆无忌惮、洒脱的生长。


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何谓大闸蟹?河蟹也,但不是所有的河蟹,品种一定要是中华绒鳌蟹。据说大闸蟹之名是有来头的:当时苏州、昆山一带的捕蟹者,在港湾间设置了闸门,闸用竹片编成,夜间挂上灯火,蟹见光亮,即循光爬上竹闸,此时只需在闸上一一捕捉,故叫大闸蟹。


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我们一帮女人们难得可以放飞大自然,自然就美拍美颜美哒哒了...撑船的大叔都不好意思直视我们,因为碰到太嗲的美眉了。

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老板娘上菜了,除了肥美的大闸蟹,还有地道的散养鸡,糯甜的玉米,白水鱼,鳊鱼,自家地里种的各种蔬菜...等老了以后,我想远离城市,每天呼吸最清新的空气,看见自然的风景,在院子里养满自己喜欢的花,吃自己种的菜,有爱人和好友的陪伴,足矣。

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