幼儿进餐
目标
1.能正确使用餐具,安静就餐,不挑食、不浪费。
2.能主动提出添饭菜的请求,餐后能有序地将餐具放到指定位置。
幼儿活动要求
1.安静进餐,不挑食,一口饭一口菜,细嚼慢咽。
2.保持桌面、衣服、餐盘、地面的干净。
3.幼儿需添饭菜能举手提出要求。
4.进餐结束的幼儿检查桌面、地面是否有饭粒,及时拾起到餐盘中。
5.要把餐盘中的饭粒或其他食物垃圾倒到指定盆中,再把餐盘按顺序叠放到一起,饭勺放在餐盒中。
6.进餐后,漱口、擦嘴。
教师工作要求
1.播放轻音乐,为幼儿进餐营造轻松愉快的氛围。
2.向幼儿介绍午餐名称及营养成分。
3.巡视幼儿进餐情况,指导幼儿一口饭一口菜,不挑食,不掉饭粒。
4.幼儿盥洗时,教师要站到能看见两边幼儿的位置,指导幼儿认真盥洗。
5.组织幼儿站排,到户外散步。(冬季)可在走廊或楼梯上下慢走。
6.要求幼儿一个跟着一个慢慢走,不打闹、不大声讲话。
保育员工作要求
1.分组盛饭,幼儿分组入座。
2.少盛多添,随时关注幼儿进餐情况。(教师要对每名幼儿进餐量做到心中有数)
3.清理餐桌、地面卫生。
4.清理盥洗室卫生。
餐前流程:桌面→分餐具→搬椅子→教师、幼儿洗手→盛饭→餐前教育(介绍食谱、教育幼儿不挑食)→观察进餐→餐后卫生(擦嘴 —送餐具—洗手—漱口—搬椅子)→餐后散步