插队回忆八--自留地

可怜巴巴一点点自留地，作为ZB主义的尾巴之一，在当年革命闹得最轰轰烈烈的年代，曾经被狠狠一刀砍去。这下可好，农民成了彻底的“手无寸土”的“贫农”了。至于其它的ZB主义小尾巴，如养猪，养鸡，养鸭等等，也在革命狂飙的疾风暴雨的扫荡下，遭到毁灭性的沉重打击。而结果是：农民在饭吃不饱的情况下，不仅没有肉吃，而且菜也没得吃了，甚至连用来换盐巴，换煤油（点灯用）的鸡蛋，鸭蛋都没有了。革命的确是彻底了，可还让不让人活？

因此，等到我们1969年初下乡时，自留地又重新分给农民了。只是量很少，严格限制，勉强够种菜吃。这样一来，家家的自留地，都是精耕细作的典范。连我们这些庄稼的门外汉，也能一眼辨明哪一块地是公家的，哪一块地是私人的。猪，鸡，鸭也可以养了，只是对每一种的具体数量，都有极严格的限定。尽管这些规定连满足最低需要都不够，但有总比没有强。老乡们历来都是逆来顺受的模范，他们并不抱怨，照样唱着山歌，熬着苦日子。

当年知青下乡，偷鸡摸狗的勾当似乎不少。在知青看起来这不过是鸡毛蒜皮的小事，不值得大惊小怪。但是在农民看来，那简直是大逆不道，要断人活路！丢了蔬菜就不得了，要是丢了家里唯一的母鸡，他们就没有盐巴吃，没有油点灯，晚上就只好摸黑了，这日子还怎么过？这不是错误，简直是犯罪！幸好我们都是正人君子，从来不会做那样的事的，所以老乡们很信任我们，我们也没有辜负他们的信任。

刚开始时，我们吃菜只有花钱买。后来发现老乡们都有属于自己的自留地，而我们却没有，那也太不公平！于是，理所当然提出意见：我们也要属于我们的自留地。不给就是歧视我们！可队长很为难，因为自留地早就分完了。后经我们不懈的坚持力争，才设法分给了我们山坡边一小块地。现在回想来，我们那时给他们添的麻烦还真不少！真是不好意思。2001年我重返生产队，队长已经中风，行动不便了，话也说不清。他曾经是多么能干的一个人啊！两年后，他死了。很遗憾等我过去请大家吃饭，却再也请不到他了！

    好不容易拿到了地，自然不能懒惰荒了不种。知青的懒散是普遍存在的事实。的确，在许多知青的自留地里，草比苗还要高这样的事，并不少见。和老乡们的自留地一比，简直是一个天上，一个地下。可我们是有志青年，拿到地后，决定要好好干。星期天早上，大家齐上阵，半天功夫就把地整好了。但是种什么呢？因为毕竟是第一次亲自种东西，决定第一要简单，第二要实用。在请教了老乡们之后，选定种四季豆和茄子。这两样东西比较容易伺候，成功的可能性大，而且结果期较长，搞好了可以省下不少菜钱。

    说上几句好话，从善良热情的乡亲们那里讨来了种子。抽空播下去后，大家便天天去看。可是一个星期过去了，却毫无动静，大家不免泄气起来。想起来，大概是我们播种的方法不对。要不然，也许是弄来了坏种子，当然苗就出不了了。倒霉！只有我最积极，不肯轻易放弃，还是依然天天去地里，仔细观察。直到10天后，还是不见动静，我终于忍不住了，决定破釜沉舟，干脆扒开土来看一看。不料，这一看可把我乐坏了：小苗苗就要顶出来啦！一场小雨过后，绿油油的小苗突然就冒出来了，它们长得可快了。没多久，路过的老乡们一看，就告诉我说：你们得上山砍竹子啦。原来，四季豆会爬藤，需要搭架子。把三、四根山上砍来的细竹子分开插在小苗旁，上面扎在一起就行了。这样豆子藤就越爬越高，不会满地乱爬了。接下来的事情也不少，比如施肥，除草等。每天收工后，我养成了习惯，像个老农那样，先去亲爱的自留地，东看看，西弄弄，直到满意了才离开。

    四季豆绿油油的，长势喜人！不久，一朵一朵的小白花开起来了，结出小小的豆荚。看到劳动的成果快要可以享用了，心里那个美啊，简直无法形容！接下去的一个多月，每天到自留地里面，可以摘得大把的新鲜豆子，吃也吃不完，真是太好了。

    但是，种茄子却不太顺利。在集市上买了茄子苗，把小苗移栽下去后不久，奇怪的事发生了：大部分苗苗挺起腰杆，茁壮成长起来了。可也有好几棵苗，无缘无故的蔫下去了。一打听，老乡们告诉我说，有“地老虎”作怪。果然，挖开蔫下去的小苗根部一看，根差点断了，有条黑黑的虫子，吃得胖胖的躺在那儿。可恶！必须马上将万恶的“阶级D人”碎尸万段，以解我心头之恨！同时立刻补种新苗，弥补损失。听说茄子喜肥，我们就给尽可能多上肥料。作为报答，它们长得十分粗壮，深绿的颜色说明它们营养丰富。当它们开出像一个个小灯笼般紫色的花时，我们知道，我们的茄子又要吃不完了。果然，在随后的一个多月里，四季豆和茄子多得可以送人。但是，我也明白了一个道理：应该分批种植，才能分批收获。这样才不至于一会儿多得吃不完，一会儿又没得吃了。看来，种地还真需要动脑筋才行啊！

    这两样菜的吃法很多。但在当时，贵州人最拿手的吃法是先蒸烂，然后用蒸好的西红柿和干辣椒面凉拌，酸辣爽口。更重要的是，还可以少用，或者甚至不用油（当时油太少，每人一个月二两，根本不够吃）。茄子可以放在滚烫的灰堆里面烧来吃，太香了，连上面的把也可以吃掉。有这样的蔬菜下饭，就算是很幸福的事啦。

    第一次种菜就大获成功，令我们大受鼓舞。后来我们先后种了许多东西，有豇豆，西红柿，辣椒，花生，南瓜，玉米，牛皮菜和菠菜等。记得我们种了一回玉米，全是最好吃的糯玉米。我们天天上午煮上一大锅，从早到晚没事就来一根，吃起来香极了。秋冬时种菠菜。记得菠菜的种子细小得像跳蚤，黑亮亮的，油滑滑的，只有一颗芝麻的十分之一大。地必须要整得细致，撒上草木灰肥料，播上一小片，盖上薄薄的一层细土。等到长出来，是密密麻麻的一片，好多啊，吃也吃不完。只可惜吃菠菜要油，没油的菠菜很难吃。花生容易种，最好是沙性的土壤。可我不听老乡们的意见，自以为是，给花生施了一点点肥。结果花生疯长起来，看来茂盛极了，漂亮极了。可最后结的果实却少得可怜，算是得了个教训。

    最可气是种南瓜。南瓜和花生恰恰相反，它是吃肥料的大王。我们把整桶的肥料施下去，南瓜长得棒极了。刚结出来的嫩瓜当菜最好吃。切丝一炒，又嫩又脆，味道很美。要是有肉，或者有豆腐干一起烧，那就是真正的美味了。吃完了嫩瓜之后，留下几个大瓜当老南瓜，好慢慢享用。其中一个最大，长得比得上汽车轮胎了，老乡们看见了也称奇。我们太得意了，一定要留着，看看到底能长多大。可谁知一天早上，我兴冲冲跑去自留地一看，大南瓜没了，给人偷了！这真是没天理了啊！从来只听说有知青偷农民的菜（我们从不偷人东西的），还没听说知青的菜让农民偷了去的。我简直是气急败坏，想要大骂一通，出一口恶气。可转念一想，骂又有什么用呢？我从小就不会骂人，骂人也是本领啊，偏偏我却不会！

我们寨子里有个瘦小的老寡妇，满脸皱纹，走路摇摇摆摆的，种了一小块宝贝自留地。人人皆知，那是她的命根子。不料，顽劣的孩子竟常常利用她的弱点来恶作剧。时不时有小坏蛋跑去她家门口报丧：“十六婆，不好了，你家地里的菜被牛吃了！”听到如此噩耗，老婆婆便气急败坏，急匆匆出门，跌跌撞撞向地里慢慢跑去。一边跑，一边拉开沙哑的破嗓门骂开了：“是哪个砍脑壳的，杀千刀的，挨枪的，挨炮的龟儿子，把牛放到老娘的地里去，啊—啊--我让你。。。。”老人家虽然没有文化，但是她的骂是寨子里的一绝。旁人听起来就像是唱山歌，抑扬顿挫，花样百出，创造力非凡。可以肯定，那些民俗专家也好，大学教授也罢，绝不是她的对手。真要研究起来，论文恐怕也很可以写出好多篇的。待可怜的老婆婆一身大汗跑到了地里睁大昏黄的眼睛一看，啊？哪里有什么牛啊？菜也都是好好的，根本没有的事，又上当了！结果当然更把她惹火了。她只好回过头来，怒气冲冲慢慢走回家去。一路上，再次把“山歌”唱了起来，唱得更加厉害。当然这回是咒那些个报假消息的坏小子。惹得一帮龟儿子们躲在阴暗的角落里笑得直不起腰来。

那时，最模范的知青点不仅种自留地，甚至还自己养猪！我们可没有那么好的胃口。连人都难养，何况是猪？那样岂不是要天天打猪菜，还得煮猪食，喂米汤，还要打扫猪圈？谁受得了啊？能够种好自留地，天天有菜吃，就阿弥陀佛啦！