芒种,麦子成熟的季节。
2017年6月5日,迎来芒种。
它是夏季的第三个节气,代表仲夏时节的正式开始。
关于芒种
芒种,是一年当中的第九个节气。《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”有芒的作物(如小麦、大麦)种子趋近成熟,可以预备收割。紧接着,一些有芒类的夏播作物(如黍、稷)也尽快播种。农民非常忙碌。
今年交芒种的时间是6月5日的19:36,这一刻开始进入农历午月。《周易》十二消息卦中“午月”对应“姤卦”,阳气已盛极,开始有阴气出现。
芒种三候:一候螳螂生,二候鵙始鸣,三候反舌无声。一般螳螂在前一年深秋产卵,芒种时感阴气初生,卵化为小螳螂。
习俗
送花神。农历二月二花朝节上迎花神,芒种已近五月间,百花开始凋零,花神退位,民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
煮梅酒。在南方,此时已进入多雨的黄梅时节,正值梅子黄熟,故称梅雨。三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
安苗祭。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,皖南各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
养生
饮食
芒种时节,气候闷热,南方更多潮湿,胃口往往不佳,饮食要注意清淡爽口,增加健脾祛湿的食材,如薏苡仁、赤小豆、白扁豆、陈皮等等。口味可以稍增辛辣,既刺激了胃口,同时有助于出汗,舒畅阳气,祛湿排毒。
选择多吃些花类或果实类蔬菜,如 黄花菜、花椰菜、西红柿、辣椒、黄瓜、菜瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、茄子、豇豆、四季豆、佛手瓜等等。特别是苦瓜,能清心解热,健脾开胃,是这一时节的佳品。水果则更多,荔枝、芒果、菠萝、西瓜、樱桃等上市,要注意节制,尝鲜即可,不可多吃,免得伤胃助湿。
起居
六月天气闷热,大部分人都容易早起,这是正常现象,早起活动,舒展阳气,对一天都有好处。一些喜欢睡懒觉的人可要注意了,夏天睡懒觉会越睡越没精神,因为阳气被困,体内湿气也会增多,湿气越多则越困重,越想睡觉,这是一个恶性循环。芒种锻炼,因为天气闷热,更容易出汗,如果出汗后觉得胸闷、心慌,要马上休息,按揉劳宮穴、内关穴可缓解。
诗句
《梅雨五绝》宋 范成大
乙酉甲申雷雨惊,乘除却贺芒种晴。
插秧先插蚤籼稻,少忍数旬蒸米成。
《时雨》 宋 陆游
时雨及芒种,四野皆插秧。
家家麦饭美,处处菱歌长。
老我成惰农,永日付竹床。
衰发短不栉,爱此一雨凉。
庭木集奇声,架藤发幽香。
莺衣湿不去,劝我持一觞。
即今幸无事,际海皆农桑;
野老固不穷,击壤歌虞唐。