花生·酥

         2015.12.25,上海,剩单节,理发店。

         “修一下,不要太短”

         “好嘞”

         “按照现在这个发型剪就好了”

         “知道了,放心吧”

           电推子在脑袋上游走

         “兄弟,你头发太硬了,所以我把两边推掉了,不然会翘起来”

           “……你开心就好”

           我突然有一种感觉,我需要些做菜的技能。

材料:低筋面粉*100g、黄油*70g、花生*75g、糖粉*50g、蛋黄*2

步骤:1.备料,黄油软化,面粉过筛。

step1

        2.花生锅里炒香,皮肉分离,并将花生仁放保鲜袋里用外力碾成碎粒。

step2

        3.将软化的黄油和蛋黄打散,加入糖粉、低筋面粉、花生碎揉成面团状。

step3

      4.烤盘垫张油纸,把面团捏成一个个小圆柱状(10g/个),上表面刷层蛋黄液,放入预热好的烤箱中层烘烤13分钟左右,烤至表面上色就可以了。(上火170度,下火140度)

step4

        5.我烤焦了=.=,点心get√。

step5
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