书友们好,继续来分享我家的超实用的生活小技巧,今天这个剥鸡蛋的方法,亲测次次成功,再也不用抠蛋壳抠到手指疼,煮鸡蛋、茶叶蛋都能用,家家户户都用得上。
做法也很简单,全程几十秒搞定:第一步,鸡蛋冷水下锅,水开后煮8分钟,煮好后立刻捞出来,放进提前准备的凉水里,浸泡3-5分钟;第二步,把泡凉的鸡蛋拿出来,先捏碎大头的蛋壳,这里有个空气囊,从这里下手最容易;第三步,捏着蛋壳滚一圈,让蛋壳全部裂开,再顺着缝隙轻轻剥,蛋壳就能整块脱落,蛋白一点都不粘。
咱们平时早餐煮鸡蛋、给孩子做辅食,用这个方法能省不少事,简单又高效,试过一次就会爱上。
觉得有用的话点赞收藏,下次煮鸡蛋直接用~关注我,每天一个接地气的生活小妙招,都是普通人日常能用的干货,让生活更省心!