看到有文友写爆米花，也触动了我浓郁的情丝。
爆米花好像就是为这漫长而寂寞的冬天准备的。从下午开始，家属院里就弥漫着爆米花的香味。爆花的似乎总是一个长胡子老人。一辆架子车早早占据了路灯下最明亮的位置。他佝偻着腰蹲坐在小马扎上，一手拉风箱，“吃啦吃啦”，一手转动圆肚爆米花锅，发出嗡嗡嗡的摩擦声。胳臂被厚棉袄遮住，露出来的双手关节粗大，颜色很重。棉袄也是一种油灰灰的重色，不知道原本是蓝、灰蓝、还是黑色。一顶带着长帽沿的军绿色帽子倒是半新。让整个人显出些精神来。尤其是米花快要爆好，起锅的时候。他神气地站起身，麻利地拉过一个口前撑着轮胎皮的敞口长袋子。迅速把锅口伸进袋口，只听“嘭”的一声，袋口像是变魔术一般，腾起一阵烟雾。他放下锅，提起袋口扬一扬，米花自觉地往袋后滑去。
队伍从下午排到晚上，我们家是不急的，我探头从五楼上向下张望，看排队的人不多了，这才拿上东西往楼下走。手里端上一茶缸金黄色的玉米粒，拿着蛇皮袋或是一个神气的黑色巨大旅行包。当然还有五角钱。大约是从老爹那里要来的，带着紫红色花纹的五角钱。
楼下已经入夜，昏黄的灯光拢住热乎乎的摊子。还有几个看热闹的绰绰人影。我拨开人群，递过去茶缸和钱。等着属于我的那一锅。空气里弥漫着香气和淡淡的焦糊味。想起来妈说过爆米花治好了某人的胃病，爹说过谁吃了爆米花长肥了脸蛋。想着明天去学可以给要好的同学带一点。炉火很旺，一个小小的添煤铲不时给小炉子里加点湿成一坨的煤。风箱紧拉两下，首先冒出来的是烟气。青色的烟呛住了小孩子，一边咳一边呲溜鼻涕。我在风里等着，原本令人畏惧的冬天似乎也不那么冷。炉火更旺了，逃逸出来的火苗舔着铁锅翻转的圆肚，溅出的火星像流星一样，也像一条蜿蜒的蛇，瞬间消失在夜色里。又有几条，再次消失在夜色里。仰望天空，墨色的天空上闪着一点一点的星星，我不认得他们，他们一定认得我，那个踢拉着拖鞋，不嫌冷，在楼下等爆米花的馋妞。
后来，我上大学不常在家，好像就没有人担这个重任，自己也很少去爆米花了。
不知道什么时候，街头杂志铺里出现了一种“宫廷爆米花”，和一般的玉米花不太一样。金黄色，爆得不那么开，圆溜溜的一粒。味道非常好。我是去买《故事会》或是《读者》的时候发现的，没事就买一包“咔嗤”。书看了一麻袋，大约米花也从没有断过。
再后来，爆米花的人几乎销声匿迹。微波炉里的奶油米花再也没有那么朴素的味道。最近几年，门外的超市又出现老式爆米花，一塑料袋一塑料袋地装好。
“多少钱一袋？”门卫师傅看我又买，笑眯眯地问我。“八块钱。”“啧啧，这都八块钱了。”我笑笑不语，觉得这八块钱找回来的旧味不亚于一杯高价老酒。
不知道有多少朋友有这样香甜的记忆。直到今天，我仍然喜欢买爆米花，也有点想念那个长着长胡子爆米花的老人。
