《美在举手投足间》这本书的作者是日本著名的禅式美学大师枡野俊明，里面介绍了几个让人轻松变美的神奇方法，分别是站姿体态、说话方式、用心享受美食以及善待他人。一般人说到美都是从相貌、身材、穿着打扮这样入手，让我意外的是作者竟然从饮食的角度去阐述美。下面我就从食物的角度说说自己的观点。
通过断食和素食，一年多以来，我慢慢学习和体会到饮食对于我们身体和心态的重要性，我变得很喜欢烹饪美食，经常心血来潮就做各种尝试，甚至把小时候我妈给我做的小吃都回味了一番。庆山老师说“用心去做美食，但是却对食物保持一种克制”，这才是一个人比较高的境界。我们每个人一生当中大概要吃掉70吨的食物，懂得食物、珍惜食物、感恩食物，每一顿饭就需要我们用心去做，然后好好体会吃下每一口的感觉，把吃饭当成是一种美好的体验，一天三顿，日积月累，就会发现原来享受美食是人生中一件很美好的事情。
厨房是训练爱的地方，每天用新鲜营养的食材，通过自己的双手和大脑的创意，加入无限的爱去做好每一顿饭，输入优质的美食，能让吃饭变成一种美妙的享受，才能真正地输出美的体验。
这一年多以来，在烹饪美食的路上，我不断尝试，觉得很好玩，很开心。当我品尝到好吃的食物，我就会把食材和烹饪方法默默记在心里，回家以后自己就尝试。自从爱上烹饪，每天下午下班为全家人准备一顿美味的晚餐成了我下班以后最重要的事情。料理食物的时候，我变得很专注，心情也很容易平静下来，有一种喜悦感在心里。我想，我是热爱食物的，不仅仅是热爱吃，最重要的是烹饪过程中的用心投入。慢慢地，有朋友说我做的点心很好吃，我也觉得自己亲手做出来的食物，总是最好吃的。
食物具有治愈一切的神奇作用。我们经常会说“今天很开心，我要去大吃一顿庆祝一下”或者是“今天很难过，我要化悲痛为食欲”，看见食物的作用非同一般。我想用心做美食在家招待我亲爱的朋友，美味饭菜和点心加上自制营养饮品。或许这不是你吃过最好吃的，但一定会是让你难忘的味道，欢迎大家。
