黄金奶的做法

黄金奶的做法有很多,通常是以姜黄膏+黑胡椒粉+奶为基础配方然后根据自己的喜好搭配,今天教大家做基础方。按照这个步骤做好后,可以连续饮用,比较方便。

【材料准备】

65ml水

250ml奶

2g姜黄粉

适量黑胡椒粉

干净无油无水的玻璃瓶


【制作方法】

1.首先制作姜黄膏。


①水倒入锅中煮开后加姜黄粉,完全煮熟后转小火继续加热。

②浓稠时加入黑胡椒粉,继续搅拌。

③完全浓稠时关火,冷却后装入玻璃瓶进冰箱冷藏。

图片发自简书App


2.制作黄金奶。

奶煮开后加入一勺姜黄膏搅拌均匀即可饮用。我用的是椰奶,椰粉冲出来的。

图片发自简书App

“黄金奶”听起来很高大上,其实做法很简单。

因为主要原材料姜黄粉呈金黄色,又具有丰富的营养价值,故美名其曰——黄金奶。

要想明白如何做黄金奶首先了解一下姜黄粉。

什么是姜黄粉

姜黄粉是由姜黄打磨而成。

什么是姜黄呢?姜黄,源自印度,是一种古老的印度香料,也是咖喱的原材料之一。现已在全球广泛种植,数千年作为治愈之用。

姜黄的功效

平衡情绪

缓解肌肉疼痛

稀释血液为血液排毒

止痛,帮助伤口愈合

调节血糖,控制胆固醇

滋润关节,防止关节僵硬

帮助消除关节中钙化现象

支持心脏健康,帮助延缓衰老

增强记忆力减退,预防老年痴呆症

降低炎症和血糖,天然抗炎药之一

…………

研究证实姜黄中的主要成分—姜黄素,具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血糖、抗溃疡、保护肝脏、抗心肌缺血、抗抑郁、抗菌、消炎、抗病毒和抗真菌等作用,可用于治疗癌症、糖尿病、冠心病、关节炎、早老性痴呆以及其他慢性疾病。

(以上文献来自网络)

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