努力,是为了可以选择――厨房小白的暗料

    努力,是为了可以选择!

       小时候,手笨,妈妈没有耐心教我做饭,爸爸大手一挥:“学习去!”

         于是,我便明目张胆地不做饭。

       工作以后,开始了各种觅食状态。首先要祸害的就是方便面,因为妈妈不让吃,可是我觉得方便面好好吃。看电视中说一个人过得好艰苦,都吃一个星期方便面了,我是及其不理解的。上班一个星期,我就深刻的懂了。

          碰到一位醋味相投的同事,她和我一样极爱吃醋和辣,有一次去一家新开的面点,恰巧那桌醋没有了,又巧另有同事来打包,一进来看到我俩,惊讶地说:“你们把人家醋都给吃没了呀!?”

          偷笑。

          以至于再后来,我们出现在单位门口酸辣粉店的时候,那个同事不住叹息:“你们又来祸害他们家的醋啦!”

    吃了快餐,吃了沙县,也拼过饭,最后就到了无饭可吃的地步。看着有的同事的便当,便决定自己也来带便当。

            我带的第一份,是我喜欢并认为拿手的炒土豆丝,整个过程是没有什么的,除了一点点小状况,就是我在倒醋的时候拿起了酱油。幸亏只有一点点,可惜,炒土豆变成黑不溜秋了。

    到了午休时间,我拿出我的“佳作”时,便被毫不客气地嘲笑了颜色和粗粗的造型。而我很诚实地讲了醋和酱油的“事故”。

         大家笑完后又不忍心我吃这样的黑暗便当,于是我吃到了各种各样的菜色。

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         之后,我便厨神附体一样,去超市购来各式各样的食材和调料。最后发现,煮一下,洒上调味剂,简单方便不出错。什么酸辣茼蒿,酸辣紫甘蓝……不要问为什么是酸辣,因为除去我喜欢酸的和辣的,这样做才能有味。

        而且还有人夸赞,成就感迅速膨胀呀!于是,我开始各种奇怪的东西。就像是上图的紫薯银耳汤,刚煮出来时吓我一跳,因为是那种很深很深的蓝色,没人敢吃,好像会中毒的样子。搁置一段时间后,颜色慢慢呈现为紫色,这才变得好看。

     后来才知道,铁锅煮的话颜色就会变,如果是不锈钢就会一直是漂亮的紫色。

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      后来就把木瓜和银耳放在一起煮,也是不错。

         一开始是吃不惯木瓜的,不过也是要想想它的作用,哇塞,好吃!

        让我捂会脸。

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       木瓜又和酒酿煮在一起,我喜欢这样颜色鲜艳的食物。

         像酒酿这样酸酸甜甜,清清爽爽的食物,要不喜欢都很慢。

        只是,同事们总是说,这奇怪的汤汤水水多简单呀,来点复杂的。

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       好呀,那就不要汤汤水水,炖蛋呀,不过我加入了芒果,一般炖蛋的时候都会加着葱花做成咸的,我便给搞成甜的,带有芒果的香味。有点奇怪,我觉得还是不错的,也不知道是不是我对自己的要求太低了,不然,你也试试?

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       那些有技术含量的我做不来,只有另辟蹊径了,就像这个清粥,加上黄瓜一起煮真的很清新。

       一闻就闻到黄瓜的清香,让普通的粥变得独特,还可以往里面搁点盐或糖,也可以用其他的蔬菜,不知道可不可以加点水果,比如橘子之类,哇塞,橘子粥,改天再来试试!

       在煮粥的时候加些酒酿也是很不错的呢!

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       还试着抄苦瓜,带到单位,得意洋洋,看,我也炒菜了,看,这绿的黑的,颜色多好看。结果尝一口,好苦,一口没吃,都倒掉了,实在是苦到家了!

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      还试着煎饼,和出稀面粉,加入火腿丁,洋葱丁,胡萝卜丁,土豆丁和佐料。样子不好看,薄厚把握不了,味道还是引领了不短一段时间潮流呢!

       那段时间,天天有人早上拿出个大盒子,招呼着:“来来来,尝尝我做的饼!”

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       剩下的饺子油里一炸,嘎嘣脆。

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       偷懒的时候,就这么水煮了,胡萝卜,山药,玉米,紫薯,土豆,五谷杂粮,还可以安慰自己,这是在减肥哦!

       什么,吃起来没味,傻呀,可以撒点盐呀,额,真是懒到家了!

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       一个办公室里聚集着五湖四海的同事,便也会见到各种奇怪的东西,比如冷不丁就会分到两个仙人果,其貌不扬,掰开泡在水里,颜色通红,很是鲜艳。

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      闲着没事,便把梨呀,橘子呀,苹果的,都切开泡到杯子里喝水。不记得味道怎么样,就记得好玩了!

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        下班后,也会一起跑到大学城那里的小吃街去,去找各自喜欢的食物,我们一致认为大学城这里专门做给学生吃的几乎没有难吃的,绝对的物美价廉。我是极其喜欢这狼牙土豆的,辣椒足够。

      那些大家聚在一起蹭吃蹭喝的日子已经一去不复返了。大多都已在新的环境里,有了新的伙伴,很少回忆的食物,也慢慢隐埋在了时光里,偶尔回头,看到那时的快乐,和努力。

        那些努力,让我们可以选择!!

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