平安夜的安溪茶都，清冷静谧。
穿城而过的安溪河水，美丽轻柔。潺潺的水声似一曲冬日的茶乡民谣，在恬静的夜空，化为一杯杯炭焙的清茗，流淌在小城人的心底。
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小城好像不喜欢这西方的节日。
街道上没有圣诞购物的喧嚣，也没有圣诞餐的灯红酒绿。这里的白天举目四顾是群山环绕，茶园秀美。在这里的夜晚，街头巷尾的茶楼灯火通明，杯盏相悦。这里的人与自然息息交融，一盏茶一壶水中，可以天南海北生意亲朋；也可以独坐一偶，静静地体味生命诠释传承。
我也拒绝圣诞节，却不会拒绝岁月的更替，和渐渐老去。西方的圣诞节在国内和很多亚洲国家，都已经成为盛大的年轻人的狂欢节。但我相信，那些传统的古韵禅风，几千年的关于人生境界和休养生息为考究的茶文化就在我们身边，不会流失更不会走远……很多人的心中都会有一个安静的茶园，素雅的茶室，无论世事炎凉，沧海桑田，一杯水，一盏茶，去体味自然，生命，和文化的源远流长。
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夜色下的茶都，安静平和。
茶在小城人的心底是沉沉的期待和家的眷顾。这里以闽南人为主，同宗同亲之间的互帮互助，清明春节宗祠祭奠的铺张排场，虔诚的甚至于到了迂腐的境地。但我倒觉得这样的乡土风情无可厚非。无论是远走他乡的芸芸学子，还是海外归来的闯荡潮人，只要你在拼过，尝过，苦过，泪过后悄悄的回来。进去家门的第一件事，纯朴的亲人多是会用一碗芳香温暖的铁观音，一如既往的慰籍着你。
这里是铁观音的故乡，这里有闽南人温暖纯朴的千年茶韵，这里有碳焙，正味，偏清等等不同的制茶工艺，这里有传统有传承，也一定有滋润你身心的闽南山山水水的味道。
