今天分享我亲手做高能量杂粮包子的过程：
半斤红豆，少许红糖，要提前一天，用水泡开红豆，第二天煮熟后，料理机打成红豆泥馅与红糖和匀（放入冰箱备用）。
2斤小麦生态有机面粉。
2勺自制的能量杂粮五色粉（红豆绿豆芝麻糯米小米）。
半勺天然乌饭叶粉，（《本草汇言》乌饭叶的功效与作用：“益气添髓，凉血养筋 )
少许酵母和盐。
上午，把面与配料揉和成面团，由于天气凉，加上参入了杂粮，面不是很容易发酵，揉好面以后，放置的时间要久一些。
下午才进行操作，包子虽然做得比不上外面卖的漂亮，但是很实在，有嚼劲，内含能量杂粮粉，真材实料，是早上的能量早餐。
通过几年的养生学习，明白出外饮食，存在很多健康安全隐患，为了避免少出去用早餐，所以常常自己做包点。
日常饮食，多点学习。多分辩选择，多点自己亲手操作，这是对自己对家人的最好关爱。
图片发自简书App
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